底汤煮开，苏清将备好的肥牛放在锅里烫轻轻汆烫。
直至烫成微粉色泽，整片肉都挂上了雪白的汤汁，这才捞起来，用几个小碗装好。
她先是给了萧祁禹和沈年一份，又将剩余的分给了一旁的厨子们。
碗里的肥牛是苏清特地让人准备的牛五花，每一片都带着漂亮的花色。
一口咬下，肉香四溢的同时还带着鸡汤的醇香，药材微微的苦涩却又中和了肉的肥腻，吞下之后还带着些许回甘。
“怎么样？”见这几个厨子恨不得连碗都吞下去的模样，苏清唇边缀着浅浅的笑意，连同语气也轻快了些许，“这用药膳熬制成的汤底不必原来的差吧。”
“的确要好上一些。”萧祁禹赞许道:“这汤味重且稠，却又不会喧宾夺主，反而让肉的香气更盛。”
因为在厨房，也没什么好讲究，萧祁禹索性自己动手盛了一碗汤，就着碗细细抿了一口。
原本甘香醇厚的鸡汤在煮过牛肉之后，肥牛里多余的油脂全都融在其中，让汤多了几分牛肉特有的清香，喝起来别有一番滋味。
见萧祁禹这般称赞，沈年也跟着吃了一口。
仔细品尝过后，他也不禁说道:“这药膳确实有过人之处。”
在他说着话时，一旁的人如同风卷残云，几下就将锅给捞的一干二净，只剩下些稀碎的渣滓。
其余人意犹未尽的看着这锅浓汤，大有把汤喝干净的架势。
苏清见势，唤人拿了些龙须面过来，徐徐说道:“今天我就教你们一种新吃法。”
语罢，她将面丢进滚烫的汤底里，从瓦缸里捞起一只老母鸡。
因为熬制时间够长，稍微用点力，鸡肉便和骨头彻底分离。
苏清将鸡肉撕成长度均匀的细丝放在一旁备用，又将葱姜切丝，待锅里的龙须面煮好之后，盛起装盘，撒上鸡丝和葱姜，一碗简单的鸡丝这么做好了。
苏清煮的分量够多，每个人都分到了满满一大碗。
龙须面软而不烂，浸满汤汁，咬下一口便是满嘴汤汁。
厨房里只有张简陋的桌子可以供他们吃饭，好在即便是萧祁禹也顾不上这么多，找了处地方坐下便开始大快朵颐。
沈年倒是有些拘束，给萧祁禹让了个位置，自己打算端着碗去别处。
刚走出没几步，一阵嘈杂声自大堂传来。
被打断的沈年心里升起几分烦闷，紧锁眉头放下手里的碗筷，起身对着萧祁禹和苏清说道:“苏姑娘、陆公子，在下有事先失陪了。”
萧祁禹微微颔首就当是回应了，倒是苏清犹豫须臾后，便也跟着沈年一同去了大堂。
也不知发生了何事，大堂里人声鼎沸闹作一团，一群小二怎么劝都不行。
“这是怎了？”沈年唤来吴文。
吴文上前解释，“回掌柜，适才有个小公子途径酒楼闻见了后厨的香味，便进了店吵着让我们给他上菜，指名要你们方才做的那道，现在都还闹着呢。”
先前那浓汤药膳一开盖，极致的诱人香味顿时弥漫整个大堂，原本还在用膳的客人门全都停了筷子，吵着要吃新菜。
小二们好不容易把人都劝下来，结果这公子一闹，客人们的好奇心又被激了起来，场面便一发不可收拾。
闻言，沈年有些哭笑不得。
他本以为是出了什么大事，没曾想居然只是为了这一道菜。
苏清沉思片刻，提议道:“正好现在势头旺，咱们可以直接借势推出这道新火锅，不过得限量。”
这药膳火锅在原材料上就要比一般的清汤锅贵上好几倍，因此售价也不会低，一般人大多负担不起，没必要准备太多
沈年想想觉得也是，旋即让小二挂上药膳火锅的牌子，价格比原本的清汤火锅要高上两倍。
他们方才吃过一些，剩下的底汤还够三份。
原本在闹的客人一见价格，全都禁了声，没人再吵着要上菜。
过了半晌，这才有间厢房点了一份。
汤锅一端出来，原本便肆意弥漫的香气更盛，随处都能听见吞咽口水的声响。
没过一会儿，剩下的两份火锅也被人点了去。
药膳火锅价格着实是高了些，可味道却大受欢迎。
有些没吃着的，干脆直接预订了明日的份。
待苏清离开的时候，最近这三日的预定全满。
出了酒楼，天色尚早。
萧祁禹已经先一步离开，苏清也未多问，她还要去买些东西。
行至半路，她却遇到了一个老熟人――苏长安。
苏长安身边跟着四个穿长衫一副斯文做派的男人，几人一齐围着个锦袍少年。
少年模样生的俊郎，又满身贵气，身后跟着几个侍卫，看着应当是个小少爷。
隔得比较远，苏清听不见他们在说些什么，不过这些人有说有笑，看着倒是关系和睦。
苏清只是扫过他们一眼便继续赶路。
倒是苏长安回头看了一眼，正好瞧见了苏清。
看到她，苏长安的神情有一瞬慌乱，引起了他身边人的注意。
在这行人回头前，他低头在少年耳畔说了些什么，少年即可点了点头，一行人很快就没了踪影。
苏清本就和苏长安不熟，以为他只是不想见到自己才离开，因而没有在意，径直回了家。
反倒是苏长安，在看到苏清的时候差点被吓出满头大汗。
苏清离开后，苏长安身侧一个身着长衫的男人忍不住询问道：“苏兄，你几时可以引我们去见见你那小侄女？”
“是啊，我们已经来了三日，可是连个人影都没见着。”其他人跟着应和。
他们都是特地跟着林文风一起从路阳府过来，为的就是能见苏清一面。
“这……”苏长安目光有些闪躲，“我今日回去同她商量下吧。”
语罢，苏长安看了眼人群中的林文风，神情带着几分难以察觉的慌张。
林文风扫了他一眼，带着几分敷衍笑意道，“苏兄不必担心，我们还会在这儿待上几日，不急着见人。”
苏长安连忙点头应声，继续领着人在集市逛着。
……
待苏清回到家中，已月上枝头。
刚一进屋，鸢歌便上前接过东西去厨房收拾好，又到了一杯热茶给苏清润嗓。
一口热茶下肚，累了一天的苏清只觉得自己身上舒坦了不少。
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