第274章
全场人们的眼神都聚集在了这道料理之上,料理盘上鮟鱇鱼鱼肉表面泛着金黄的色泽,鱼肉是又覆盖着一层晶莹剔透的汤汁,整道料理都散发着诱人的香味,让人忍不住连连吞咽着口水。
“这道料理是我特别制作的龙虾汁鮟鱇鱼,请三位慢慢品尝!”雉切蓟优雅的翻手请评委们品尝这道自己特别制作的得意之作。
雉切仙左卫门左右看了看这道料理“在这道料理的外型上来说,摆盘精美精致,外型十分的完美,表层的汤汁搭配着金黄的鱼肉,让人一看之下仿佛是一道艺术品,随之而来的香味便勾起了我的食欲,脑海中仿佛有一个声音在怂恿的说着吃了它!”
听到雉切仙左卫门的评价后,雉切蓟谈谈的一笑,仿佛他的赞美也不过是平常之事一般,他听到过太多的赞美了,早已经不会听到这一点点赞美的评价就欣喜若狂了。现在只有自己的妻子雉切真凪能吃的愉快才能让自己感到高兴。
毕竟雉切真凪的神之舌开发的比女儿绘里奈的还要更深,一般的美味根本无法入她的口,这道料理可是发挥出了他的百分百的实力制作出来的,誓要让雉切真凪好好体会这道人间美味,让她能够愉快开心。
“不要在欣赏了,快好好享用我的这道料理吧!”雉切蓟催促着他们说道。
“诶~让我们在多欣赏一会呀!”观众席是传来的呼声。
三人听到雉切蓟的催促不顾观众席上的呼声,遵从了内心中传来的声音,拿起了刀叉品尝起了这道龙虾汁鮟鱇鱼。
“快点拿好衣服,待会别搞得手忙脚乱的!”话音还未落,只见一道无型的冲击波瞬间冲过赛场,随着冲击波过境赛场之上衣服飘飞,是雉切家的传授发动了。
“真是壮观啊!不管看几次都是这样的震撼¨ˇ!”久我照纪感叹着,连忙拿出来备用的衣服换上了。
“啊哈哈~今天的比赛真是让人兴奋啊!”一色慧一脸兴奋的盯着评委席。
“哼!又这样不知羞耻。”纪之国宁宁脸颊红红的别过头去说道。
少顷之后纪之国宁宁拿出给他准备的衣服,丢在了他的身上说道“快点穿上啦!”
“不用!反正等会陆羽的料理上来,又要爆衣,还是就这样吧。”一色慧光明正大的拒绝了纪之国宁宁的好意,把她丢过来的衣服放在了一旁。
“哎~你这人真是......”纪之国宁宁无奈的一手按在额头上微微的摇着头说道。
“这么强大的传授,看来陆羽的这个对手是个强敌啊!”陆羽的妈妈周慧云不由得感叹着。
“陆妈妈你放心好了,虽然雉切蓟叔叔是很强大,但是陆羽也是非常厉害的,我相信陆羽一定能战胜雉切蓟叔叔的!”雉切爱丽丝在一旁安慰着周慧云说道。
周慧云看雉切爱丽丝这么力挺陆羽非常开心的搂住了她说道“嗯,好孩子,陆羽有你也是他的福分呀!”
雉切爱丽丝被周慧云这么一搂住,略微感到有些受宠若惊,但是能得到陆羽妈妈的肯定也是十分的开心。
赛场上众人换好衣服后,评委席上还是一片沉默,只是默默的在吃着雉切蓟制作的龙虾汁鮟鱇鱼。雉切绘里奈率先吃完,长呼了一口气,一脸幸福的摸了摸肚子缓缓说道。
“鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾一般,结实而不松散,肉质弹性十足,味道鲜美无比,而又层次分明。”
雉切仙左卫门这时候也吃完了,插话道“鱼肉制作中你混合了鮟鱇鱼的丹桂肉、鱼肝、鱼皮、鱼肚、鱼鳃、鱼肉、鱼鳍以及卵巢,却没有破坏掉整道料理的味道,而能够让整道料理的口味层次分明,互相之间发生非常奇妙的变化让整道料理都变的非常的鲜美。”
黑木场凉听到后在观众席上说道“鮟鱇鱼的头部与脊骨连接处有两块并列的圆柱形的肉筋,就称丹桂肉,干后有“赛干贝”的美称。其他各部位味道各异,吃法亦有不同,料理方法也不同。”
“鱼鳃多用于烧烤,鱼皮则多做成醋味,用来下酒是上上之选。他是怎么做出来混成一体的?”黒木场凉百思不得其解,不停的摇头晃脑的思索着。
“这种混成一体的做法确实奇妙,口感亦是绝佳,汤汁也是点醒鱼肉味道层次的核心。但是整道料理处理的这么好关键还在熬制的汤头吧!”雉切真凪分析道良。
“.‖没错!在汤头里加入的香料只是配角,主角还是鮟鱇鱼的鱼皮和鱼鳍。”雉切蓟点到为止的说道,他并没有想要将自己的这道料理的制作方法公开的想法。
“你这道料理突破了原有法式料理的桎梏,味道精美绝伦,让我吃完之后,仿佛回到了我们热恋中的感觉,身心都无比的愉悦,谢谢你让我又再次感受到了美食的美好!”雉切真凪眼含春光的看着雉切蓟笑着说道。
“那是我的荣幸!我的女王!”雉切蓟说着鞠了一躬,面对自己妻子的赞美,他感到非常的开心,特别是她说着回忆里两人的美好时光,实在是让他有些感动,眼角都不自觉的泛起了点点的泪花。
因为神之舌的诅咒,两人分别了十几年,一直都没有在一起,今天做的这道料理得到了雉切真凪的认可,又让她成功沉浸在了他们两人热恋的美好回忆之中,两个人的情感(赵吗好)是直线迅速的升温恢复着。
感受着过往的点点滴滴,雉切真凪不由得起身走向了雉切蓟,雉切蓟看着她向自己走来,也不由自主的往前一把抱住了她,二人就这样在赛场上忘情地相拥相亲着。
雉切绘里奈看着父母二人这样热情的抱在一起,心里也为他们感到非常高兴,一时之间脸上竟然流下了高兴的泪水。
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