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第292章 自然的味道
    第295章

    这场比赛以自然的味道为主题,然而作为料理的食材基本都是自然的产物,它们都能体现出自然的一种味道,但是没有哪一道料理能够代表的了自然的味道。

    这个主题一时间把大家都困惑住了,场上一时间难得的清净了下来,人们都在思考着怎么样的一道料理才能代表自热的味道。

    “既然主题是自然的味道,那各种水果蔬菜类的食材,都能很好的表现出来吧?”

    “嗯,之前堂岛银制作的海鲜蔬菜沙拉既有海鲜的味道,又有蔬菜的味道,应该很好的契合了这个主题!”

    “是啊,陆羽之前比赛的满分料理雪裙水晶饺也是完美融合了菌菇和海鲜的味道,也很能体现自然的味道呢!不过想要完全代表自然的味道,恐怕是没法现实的吧?”

    “也不尽然嘛!既然能够融合这些蔬菜和海鲜,那就可以融合其他的食材嘛!”

    “那可不一样啊!地上的兽类禽类这么多,味道完全不一样,这怎么融合啊 ?”

    “我们这能想到的料理,想来他们二人也完全能够想到,就看他们能够给我们带来怎么样的料理了!”

    “没错!我们就少替他们操心,好好看比赛才是!”

    另一边陆羽和才波城一郎二人边想边走到了食材库里,面对着丰富的库藏,才波城一郎走到了蔬菜区面前沉思了起来。陆羽则是在食材库里不停的转着圈打量着食材,一边思考着。

    才波城一郎看着满眼的各色蔬菜,脑海里涌现的是春天大地焕发生机的场景,心里已经有了一些主意,想要把现在脑海里的情景给用料理复现出来。

    先是挑了洋葱、胡萝卜、西芹、欧防风、莞菁甘蓝、莞菁、欧芹、百里香和迷迭香出来,想要用这些蔬菜来表达大地焕发的生机,又沉思了一会挑选了蓝皮土豆、榛子果、黑松露和奇亚籽。

    就这样不到一刻钟的时间才波城一郎就厘定了这道料理的食材,准备回去比赛场内开始料理了。

    兜兜转转的陆羽最后站在了海鲜区内,面对着一众海鲜认真的思考了一番,就挑了海胆、海螺、凤尾鱼崽、各种贝类、海藻和昆布等。拿完了这些主食材,才到蔬菜区挑选了洋葱、好冷别、红葱头、大蒜、欧芹和芹菜等配料。

    挑选完了食材比赛时间已经过去了半个多小时,陆羽也马不停蹄的赶回比赛场内,准备起了料理前期工作。

    今天这几场比赛还是头一次比赛在食材挑选阶段用时这么久的,不过人们也都表示理解,毕竟这场比赛的主题过于的宽泛,不好拿捏精准,用了这么长时间来确定料理所要用到的食材,构想好整道料理,还是比较快的了。

    “才波城一郎选的全都是素食诶,看来是主打自然中的植物风味吧?”

    “嗯,话说回来,才波城一郎这是打算做什么料理啊?你们看出来了没有?”

    “有点难度啊!这些个蔬菜做烩菜、炒菜都有可能,但是看这个蓝皮土豆的量,看来是要以这个为主食材来做料理。”

    “这我当然也看的出来,会不会是准备制作炖菜?”

    “有可能的!蓝皮土豆淀粉含量很低适合制作炖菜,不过这样是不是有些普通啊?”

    “我觉得都猜错了,他可是才波城一郎啊!”

    “陆羽也出来了,快看看他准备了一些什么食材!”

    “他是要做海鲜了吧?又是海胆又是海螺,还这么多七七 八八的食材。”

    “真看不懂陆羽要做什么,看来他是准备制作一道全新的料理了!”

    “嗯,这么多食材配料,看来这个料理一定很繁琐啊,今天的时间够他制作吗?”

    “陆羽什么时候出过错了,他应该是计算好了这道料理的制作时间的,你就不用瞎担心了!”

    “嗨!你这话说的,闲聊不就这样嘛!”

    在人们闲聊声中,才波城一郎这边已经清洗完了食材,把洋葱、胡萝卜、西芹、蘑菇、欧防风、莞菁甘蓝和莞菁都切成大块,把他们放入了烤箱里面。

    众人看到这一幕都惊讶了,和他们之前预料的真的完全不同,才波城一郎尽然把配菜放进烤箱了,这一点让人们感到非常的疑惑。

    “才波城一郎这是打算把配菜烤了做什么用啊?”

    “也许是为了烤出食材的香味吧?”

    “应该是吧,如果直接炖煮或者炒制就会损失一些风味。”

    “真是有够厉害的!学到了!”

    “也不一定啊!也许就单纯为了烤的更香嘛!”

    人们不时的议论着才波城一郎的这一举措,而陆羽这边也处理完了前期工作,现在也在把蔬菜和各种贝类放入了烤箱里面。

    “他们两个是说好了的吗?怎么都把蔬菜放烤箱烤制!”

    “应该是他们二人的思路都默默的契合在了一起吧!这样的选择都能更好的帮到自己的料理。”

    “嗯,你看陆羽拿出了汤锅,我猜刚才的准备是要用来煮汤!”

    “应该没错,那些蔬菜和贝类一起炖煮的汤可是会很鲜美的!”

    过了5分钟陆羽果然把烤箱内的食材拿了出来,放入了汤锅之中,还把之前泡发海带的水也加入了进去。

    “还是有些奇怪啊!陆羽这边在做海鲜汤,那海胆又不是很适合制作汤类啊!”

    “是啊,看来陆羽这边还有大转变啊!”

    “嗯,那现在制作的海鲜汤可能只是为后面的料理做铺垫了。”

    “陆羽在做海鲜佐汁了!”

    陆羽这会正切着西柚、橘子和青柠,把这三个水果切成小块放入了一个玻璃瓶内,又往里面倒入了薄口酱油、米醋、味淋,一边又开火把昆布煸出了焦化层,在把它放了进去,最后放了一些木鱼花就封闭了起来。

    这时陆羽和才波城一郎二人做的料理已经让人完全摸不着头脑了,只是让人看着好像懂了,但是完全不明白二人之后会做一些什么,没有一个人能跟上他们的思路,猜到一些料理的底细。.

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