赶了一个多月的水路陆羽他们终于抵达了广州,本来还觉得挺有乐趣的众人,在这么久的水路后,可把他们给坐烦了,一到广州码头就长出了一口气,脚踏实地的感觉让他们都倍感舒适。
冬季的广州不像四川内地那样的寒冷,这边一年到头都一点也不冷,还有些热的。
到了广州码头本来陆羽等人打算先找一家客栈住下再陪刘昂星去阳泉酒家的,可是看刘昂星一到这边就急迫的想要去找阳泉酒家,反正他们也没什么行李,而且也快中午了,就干脆一起先去阳泉酒家了。
这广州城非常的繁华,众人边走边问,没成想碰见了阳泉酒家的一位厨师阿Q,一路带着他们到了地方。
时值中午,有许多人正前往阳泉酒家用餐,让本就非常的大气堂皇的酒楼显得都小了许多。
“好多人!好壮观的酒楼啊!真想把我们的菊下楼也变成这样!”刘昂星一下就被阳泉酒家给震撼了。
“那当然!这里可是有许多像我一般的一流厨师,阳泉酒家可是广东第一,不!是全国第一的酒楼!是四川阿贝仙女的菊下楼吗?你是菊下楼的?”阿Q得意的说着。
“对啊!阿贝师傅就是我母亲,我就是四川菊下楼的新任掌厨人!刘昂星!”刘昂星高昂着头说道。
“真的吗?没毛的小屁孩一个,怎么可能是菊下楼的掌厨人?”阿Q非~常不屑的说道。
“嘻嘻~你别看他年纪小,确实是菊下楼的新任掌厨人!”雉切-绘里奈替他解围道。
“姑且就这么信你们吧!”阿Q看他们一行人都是俊男靓女,谈吐又都很有涵养,不像是会乱说话的人,便信了-几分。
“你能带我去找十全大师吗?”刘昂星拜托道。
“行,跟我来!”阿Q走在前面领着他们去了厨房,陆羽他们也很感兴趣的跟了上去。
这阳泉酒家的厨房有一个单独的院落,厨房也非常的大有2百多平米,厨师们的动作行云流水,分工明确各司其职,正忙碌的烹饪着菜肴。
“哇!好厉害!请问哪一位是十全大师啊?”刘昂星惊讶的看着厨房内的景象问道。
阿Q伸手一指厨房内最里面的大灶前一身材魁梧,绿色头发的男子道“主厨十全大师很少来这里,平常都是大厨及第管理这里。”
刘昴星听罢便朝着及第跑去了,开门见山的介绍了自己的来意还递上了李提督的介绍信,及第才忙完手中的料理认真的看了看介绍信。
之后及第便把小白菜放在了他面前的案板上说道“我们马上就要吃饭了,你就去炒一份青江菜好了。”
及第又看见了门外的陆羽一行人,有些疑惑的问道“你们又是什么人?”
“及第大师幸会!我是李提督推荐来参加特级厨师考试比赛的,顺道也来见识一下大师您的风采!”陆羽拱手说道。
“幸会!既然有李提督的推荐信,想必厨艺很是不凡了!请进!”及第客气的说道。
“远来是客,一会请一起和我们吃个工作餐吧!请稍坐片刻!”及第说道。
“谢谢!我们正想要品尝诸位的料理呢!”陆羽谢道。
陆羽一行人都进了厨房在一旁的长桌坐了下来,众女靓丽的外貌让厨师们都眼前一亮,更是卖力的展示起了厨艺不再管刘昴星了。
这一个多月的相处,让刘昴星进步许多,这道青江菜也没有难住他,刚准备焯水就闻到了水里的土腥味,立马就拿出了带来的特制鸡油倒在了水中,再放入青江菜焯水,顺利的做好了这道料理。
不一会的时间工作餐就做好了,只有及第和几位资深的厨师陪坐着。
“这是我们今天的工作餐,也没有什么大菜,还请见谅!”及第说道。
“是我们叨扰了,这些普通的菜式也更见厨师功底啊!”陆羽说道。
“嗯,我们一路在船上可很久没有吃新鲜蔬菜了,正想念着吃蔬菜呢!”雉切绘里奈说道。
“哈哈哈!那可要多吃一些,来来来,请用餐!”及第笑着说道,说完他便尝了刘昴星做的青江菜,满意的点了点头,也让其他厨师们尝了尝。
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“刘昴星,从今天开始你就是阳泉酒家负责蔬菜的四等厨师了。要好好努力,多跟着大伙一起学习进步!”及第对在一旁的刘昴星说道。
“是!我会努力的!”刘昴星开心的施礼道,陆羽他们也恭喜了他一番。
陆羽众人这才好好的吃起了这顿工作餐。
“嗯,好吃,真鲜嫩!”田所惠尝了一口豆芽菜赞道。
“这道料理是王福做的,他是我们这里负责蔬菜的二等厨师。”及第介绍道。
“这道蜜汁叉烧好好吃!香味浓郁,肉质外酥里嫩,味道咸甜爽口,真是太棒了!”新户绯沙子赞道。
“这道料理是赵鹏做的,他是我们这里负责肉类的一等厨师。”及第介绍道。
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“这些料理都很出色啊!不愧是阳泉酒家啊!”陆羽也赞了一句,转头又说道“可惜这次没能尝到及第大师的料理!也没缘分得见十全大师啊!”
“今天没有什么准备,改日也想请教一番阁下的厨艺!看看李提督推崇备至的人是有什么特别之处!”及第拱手说道。
“哈哈哈!那可一言为定?”陆羽惊喜的问道,没想到这么快就能和他较量一番。
“驷马难追!地方就在我们阳泉酒家,时间和主题你定吧?”及第很是大气的说道。
“好!主题就定为脆皮烧肉?时间就定在3天之后的中午如何?”陆羽说道,他也不想挑太看食材的料理,便点了这个更加看重厨艺的料理作为比赛主题。
“行!那到时候再领教阁下的厨艺了。”及第应下道,他没想到陆羽尽然挑了这道经典粤菜而不是川菜来作为比赛的主题。
“嗯,我们初来贵地,人生地不熟,不便准备食材厨具,到时候还要麻烦您代为准备一番了!”陆羽施礼道。
“哎,不必如此!这些都是小事!就交给我们了。”及第虚扶了一下陆羽说道。
聊了一会,及第派了阿Q带着陆羽一行人便找客栈去了。一行人住下后便没有再出外走动了,而是在客栈里休息了起来。亏.
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