陆羽将放在水中炒过的排骨，放到一旁准备好的面粉里面轻轻滚上一圈。

    让排骨上面沾上一层薄薄的面粉。

    这个步骤也是可以让排骨变得颗颗分明，不会粘在一起。

    而且烹饪出来，更加酥脆一些。

    “嗯……这香味我现在已经能猜测得到这陆羽做出来的料理，味道一定不错。”

    查文一边品尝着桌上的其他料理一边说。

    耳朵里面不停的钻进一些厨房里面爆炒的声音，而且香味扑鼻而来。

    “那是，陆羽的手艺可当真是不错。”雉切绘里奈。一边笑着，一边夸赞陆羽。

    原本自己还有些讨厌眼前的这个大爷，不过现在看上去他倒是挺有趣的，没有那么呆板。

    陆羽品尝过炒好的 蒜蓉酱汁之后，总是感觉还差些东西。

    还缺少一些步骤，陆羽关火。

    味道倒确实不错，只是给人的感觉就是还差些东西。

    陆羽在厨房里面转来转去，突然想到了些什么，陆羽走到厨房的角落里面，找出一瓶陈年的米酒。

    将少量的米酒倒入到酱汁里面，接着又在酱汁里面添加了一些胡椒粉，快速翻拌。

    这下瞬间味道就来了。

    如果按照刚才那样的步骤做出来这道料理顶多也就是蒜香味比较充足，其他什么特色都没有。

    而现在加入一些米酒之后，可以适当的调调味，而且让味道变得更加醇厚一些。

    黑胡椒粉在里面也只是起到轻微调味的作用。

    继续开火烹饪者排骨现在浓郁的酱汁已经充分与排骨混合，虽然说中途添加了一些其他的调味品，不过这并不影响。

    酱汁的量并不是很多，只需要比较充分一点的包裹到排骨之上就刚刚好。

    将火调至小一点之后，陆羽还是继续不停的翻炒着排骨。

    这一次所做的排骨味道是需要外酥里嫩，略干一些的口感才是精髓。

    所以，在烹饪这一方面还是非常考验陆羽的耐心。

    翻炒一会儿之后排骨大致的变干了一些。

    不过现在排骨的现象再加上酱汁的味道已经充分的融合，这味道实在是不可描述的美味，闻上去就很香。

    就连陆羽都忍不住，想要快些将这排骨出锅品尝品尝。

    看这成色还有状态，现在烹饪的也已经差不多了，最后再大火炒至几分钟就可以出锅。

    “实在是太香了。”

    陆羽将锅里的排骨盛出在盘中，每一块排骨。颜色都非常饱满。

    看上去就大有食欲。

    不过虽然说制作过程还有最后的成果，看上去都不错。

    但是最关键的还是都在这味道上面。

    陆羽用筷子夹起一块排骨，轻轻放到嘴中咬下一小块肉。

    淡淡的蒜香味，再加上一些胡椒粉的味道，外脆里嫩，瞬间两种口感掺合在一起。

    味道确实是不错，陆羽亲自品尝过后，才肯放心上菜。

    不过现在这样看上去似乎有些单调，陆羽。从一边找来了几株香菜，叶子切成中等大小的碎。

    放在盘子一边做点缀。

    摆盘还有，先品尝味道，这几个步骤全都已经做好。

    陆羽。放心的将这份料理端到了外面的桌子上面。

    “这实在是太给我面子了吧，才这么短短的一会儿，桌上的这些料理几乎都已经空空如也。”

    陆羽出去看到桌子上的景象就有些震惊。

    他们几个人的饭量竟然这么大，有两个盘子已经空空如也，甚至还有些反光。

    “那是当然，味道实在是太好了，想要少吃一点都控制不住。”

    雉切绘里奈还有查文夸赞着陆羽，不过看上去陆羽刚刚端上来的这份料理有些特别。

    从味道上就可以闻得出来有蒜的元素，淡淡的，中间还掺杂着排骨的香味。

    “厨房里面实在是没有什么材料了，突发奇想做了一道蒜香排骨，不过看上去还不错。”

    陆羽。一边说着一边将做好的料理放在桌子上面，不过才刚刚端出料里，瞬间就引起了一阵轰动。

    原来绘里奈还有查文他们几个早就已经迫不及待的想要尝试这道料理，刚才在外面的时候就已经闻到了香味. .........

    味道实在是太诱人了。

    “似乎还不错，不只是卖相好看，就连味道也是同样棒极了，干干脆脆外香里嫩的，这可不是随随便便就能做出来的，果然是出自陆羽之手。”

    众女纷纷夸赞着陆羽。

    他们几个人一块接一块的品尝着，而陆羽在一边看着几乎都快笑得合不拢嘴。

    “快，查文这道料理你不得好好点评点评，尝着怎么样？”

    陆羽满脸好奇地问着查文。

    今天料理蒜香排骨，当然也要参考参考大众的意见，再继续做一些调整。

    尤其是去过许多地方的半个美食家，陆羽还是相当期待查文的点评。

    这个时候查文。吃的正香，他手中拿着一个排骨，仔细慢慢的品尝着。

    这整块排骨所散发出来的蒜香味道实在是太香了，而且外表酥脆。

    入口即化，还有些醇厚的味道。

    “这好吃好吃这道料理，还真没有什么修改的意见，不过点评点评倒是可以。”

    “味道是真绝，蒜香味夹杂着一些胡椒粉的味道，排骨干干的感觉入口也让人感觉着刚刚好，肉质鲜嫩，总体评价4颗星。”

    “至于剩下的那一颗星，也是留给你充足的日后发挥，不能太骄傲，不然会坏事。”

    查文一边吃着一边说，他此时此刻已经顾不上评价陆羽所做的这道料理，因为动作再不快一些，这些排骨可就没有自己的份了。

    虽然还有很多地方尝到了许多的料理，不过，查文倒还是感觉。

    这种经典中又含有一些创新的料理味道才是最好的。

    就像是这道蒜香排骨，典型的中华美食，创新料理。

    味道真是好极了，这确实是一种不错的新的尝试，在之前，查文也只是尝过一些糖醋排骨，红烧排骨。

    不过那些料理都有些大众化，没有多少特色，不过陆羽这道蒜香排骨可就不一样了。

    新奇的味道又相当不错，实在是太吸引人。。.

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