总的来说，这一次制作这道小龙虾料理。过程虽然算是比较曲折。

    不过还好，最后做出了陆羽想要的味道，看上去现在的小龙虾料理非常不错。

    陆羽深吸一口气，仔细闻着这小龙虾料理的味道。

    满满的都是咸蛋黄的味道，还有一些辣辣的感觉，再接着闻到的就是小龙虾的鲜香。

    现在烹饪的也差不多了，在有一小会儿的功夫，这小龙虾料里便可以出锅。

    陆羽一边观察着锅中的料理，另一边找来一个品相比较精美的盘子之后将小龙虾倒进盘子当中。

    小龙虾虾尾外侧全部都包裹了非常浓郁的蛋黄酱，汤汁满满。

    看上去非常有食欲，陆羽一边看着虾尾。

    他率先品尝一下，毕竟是新品，所以他也并没有很大的把握可以将这道料理做得非常完美。

    陆羽夹起一个虾尾之后，先是猛吸一下虾尾上面的汤汁。

    咸蛋黄的味道非常浓郁，酱汁当中还带着一些小龙虾最原本的味道。

    接着就是葱姜蒜的味道，

    不过既然是庆功宴，刚好又赶上了及第大师回来的时候，怎么可能就只有一道新品 。

    这小龙虾料理制作完成之后，陆羽准备再继续准备一道不太常见的菜品。

    这道料理当时制作完了，不过这还是远远不够的，陆羽还需要制作其他的料理，他现在正在思考到底要做些什么。

    陆羽还是非常想要制做有特色一些的料理。

    看着一旁准备好了的食材，其他的料理菜品倒是几乎已经定了下来。

    那各式各样的料理几乎都有了，既然这样，那想来想去陆羽还是觉得如果再来一道浓汤料理的话，会更加完美一些。

    如果这些美味的料理可以配着浓汤一起喝的话，想想味道实在是不错。

    话不多说，陆羽一边想着心中已经制定好了，这浓汤的计划。

    既然有了小龙虾，小龙虾的味道也属于比较重口的，既然这样那不如制作一道比较清淡的浓汤。

    味道清淡鲜香，再配着其他的料理一起吃，估计给人的感觉会非常舒服，放松自在一些。

    陆羽在厨房里的食材土豆蘑菇在厨 房中挑选着料理的食材，土豆，香菇准备好。

    软嫩可口的土豆，加上Q弹香嫩的香菇再配上浓郁丝滑的浓汤，想想味道一定就非常不错。

    虽然说并没有用这两种食材制作过浓汤，不过这对于陆羽来说可并不是什么难事。

    制作浓汤这一方面自己已经掌握的非常透彻，只需要食材，它就可以幻想的出来这浓汤的做法，还有需要加入的材料。

    话不多说，陆羽开始准备，他先将一旁准备好的土豆洗干净，削皮之后切成小块。

    将它切成方方正正的状态这样不仅看上去会美观一些，而且制作起来也会更加方便。

    不过这道料理有些特殊，陆羽想要将它制作的更加清淡一些，所以需要在这道料理当中添加一些牛奶。

    味道更鲜，制作出来的汤汁会更加浓郁复杂一些，而且不影响口感，也不影响卖相。

    厨房当中的鲜牛奶倒是有一些，虽然说量不是很多，不过完全够陆羽来用。

    “对了小当家，你制作料理应该用不上牛奶吧，如果要是用不上的话，那我可就来用它制作浓汤了。”

    陆羽一边说着一边转过头去，朝着小当家的方向看。

    小当家只是摇了摇头，今天晚上他制作的料理大多都是些咸口的小菜。

    小当家完全都用不上牛奶，刚刚好，可以加入到浓汤当中。

    “卢大哥这是又要制作什么新鲜的料，竟然还可以用得上牛奶，这还真是让人有些好奇呢。”

    刘昴星一边说着一边转过头来看向陆羽。

    “制作一道美味的浓汤，不过菜品的名字也需要暂时保密，不然暴露出味道来了，可就没意思了。”

    陆羽一边说着一边笑。

    陆羽看着一旁罐子里面的牛奶十分满足。

    这可是一份非常不错的材料，如果没有牛奶添加到料理当中的话，制作出来的这道浓汤味道上也一定会差点什么。

    将事先准备好了的土豆块倒在盘子当中，蒸两分钟之后再开始处理。

    这一个步骤是为了让土豆在后续的过程中更加入味一些，而且口感上面也可以提升。

    从一旁取来五个香菇切成比较细小丁状。

    将它切成非常细小的碎末之后放在一边的碗中备用，另一边再准备一些完整的香菇将香菇改刀。

    切出十字花来之后放在一边备用。

    土豆蒸两分钟之后从锅上端出，紧接着再将蒸过的土豆上面撒上一些胡椒。

    锅中倒入少量的油，油温8成热之后将香菇丁倒入锅中快速翻拌。

    将香菇炒至散发出香味来即可。

    味道不错，陆羽。不紧不慢地翻拌着锅中的香菇丁，紧接着将事先切好了的蒜片。

    放入一些到锅中快速煸炒，草书香味来之后，用筷子将蒜片夹出。

    这一个步骤。最重要的就是提取出来蒜片中的蒜香味。

    混合在。香菇上面蒜的味道并不是很浓，但是又可以提到一些提味的作用。

    在这料理当中也是必不可少的一个步骤，不过虽然添加了蒜，但是这道料理制作出来汤汁的味道也不会有很浓的蒜味。

    反而会让人感觉到更加清香，更加美味一些。

    蒸好的土豆取出，少量的一些放在一边，再次蒸煮，将它完全蒸至放到小碗当中，快速用叉子插碎，将土豆切插成土豆泥。

    虽然说材料确实是同一种材料，不过这两种食材在药理当中可是起不同的作用，土豆泥是充分的让它混合到浓汤里面，而蒸好的土豆块只是一个。特殊一点的食材，两种食材互不相冲。

    而且搭配起来估计味道也会更加美味一些。

    香菇炒制好之后，陆羽也是开始向锅中添加土豆块，蒸制好了的土豆块并不需要烹饪很长时间，稍微早个一分钟就可以向锅中添入清水，开始熬制浓汤。

    将汤中撒入一些少量的胡椒粉，油和盐样样不能少。.

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