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第53章 六道六味,六道轮回的麻
    “叮,成功激怒一等厨师段小楼,获得3点反派点。”

    段小楼本来就看不惯绍安的这份神气。

    现在他们师徒又被晾在了这个赛台上,受到这样的冷漠对待。

    全部都是拜绍安所赐。

    不由得心中所有的怒火都开始迸发了,还对着绍安晃了晃自己的大拳头。

    阿玲在比赛台绍安这一侧,继续进行现场解说。

    这对她来说也是第一次,也是一个重大的挑战。

    别看她看似很冷静,小心肝跳的也非常厉害。

    “真是没想到,火药味已经这么严重了……”

    “众所周知叶师傅在鸡肉的烹调上,有六大绝活。”

    “椒麻鸡快、尖椒炒鸡胗、川味辣子鸡、热窝旱蒸鸡、松茸炖鸡、鸡丝凉面,又被食客们称之为六道轮回。同样都是鸡肉,却是六道六味,美妙绝伦……”

    “双方都已经开始动手了,可是拥有两名上等厨师的菊下楼,在速度上明显占了不少的优势。不过叶师傅的气定神闲,完全不惧挑战呢。”

    有了阿玲的现场解说,就会完全弥补观众们看不到的画面。

    甚至是许多小细节,阿玲都能点到。

    阿玲可也是一位上等大厨师,对厨艺料理,也是非常精通的。

    音影一体的观看比赛,对蓉城的观众们来说,也是一次全新的体验。

    有了上等大厨师的精彩解说,让他们能更好的融入比赛当中,可以了解到比赛一举一动的变化。

    “绍安和小当家真是太厉害了,果然是有备而来。”

    “他们两个人的组合,简直就是完美。”

    “他们已经完成了第三道川味辣子鸡,同时热窝旱蒸鸡也热气腾腾的出锅了。”

    “还有更不思议的,小当家已经揭开了另一个锅盖,松茸炖鸡好像也完成了。”

    “现在绍安开始揉面,准备制作最后一道鸡丝凉面了……”

    “我们再来看一看叶师傅那边,只完成了椒麻鸡块和尖椒炒鸡胗……”

    观众席沸腾起来。

    “哦,绍安和小当家真是太厉害了。”

    “他们的烹调速度远远的超越了叶师傅和段小楼。”

    “看来一会绍安的‘六道轮回’上桌,估计吃完了,叶师傅那边还无法做好呢。”

    “叶师傅只能在味道上,看能不能胜过绍安了。其它方面根本没有获胜的可能。”

    段小楼年轻气盛,在这种氛围下,心神不宁。

    他猛地把菜刀劈在案板上,几乎是在怒吼。

    “师傅,咱们不比了吧,还嫌不够丢人么,我要退出!”

    段小楼一直都是被叶闻香寄予厚望的厨艺继承人。

    有意要在这次厨师挑战赛上磨练段小楼。

    显然结果恰恰相反,段小楼整个人都崩溃了。

    叶师傅苦笑一声。

    走到了比赛台最前面,深深的鞠了一躬。

    “各位评审,各位观众,我叶闻香输了!”

    然后叶闻香缓缓的退后了两步,转身立场。

    只是老师傅的背影显得特别的萧索。

    段小楼急忙追了上去,伸手擦着失败的泪水。

    吼!

    “叶师傅竟然主动认输了。”

    “在国营餐馆的比赛中,还从来没有发生过这样的事情。”

    “看来他们师徒是备受打击。”

    “遇上绍安和小当家,他们怎么还能获胜呢。”

    绍安却并没有停止,继续在制作最后一道鸡丝凉面。

    所谓六道六味,六道轮回。

    椒麻鸡块,突出在于咸爽怪谲的麻。

    尖椒炒鸡胗,突出在于清奇诡异的香。

    川味辣子鸡,突出在于劲爆刺激的辣。

    热窝旱蒸鸡,突出在于原汁原味的嫩。

    松茸炖鸡,突出在于山珍野味的鲜。

    鸡丝凉面,突出在于肉、汤、面的多味调和,酸辣鲜香,清爽利口,突出在于酸。

    传菜员把绍安制作完成的六道鸡肉料理,和叶师傅完成的两道料理一起端上了评审席。

    虽然叶闻香已经认输。

    可是对于评审们来说,这个品是一定不能省掉的。

    出于对老师傅的尊重,李提督先品尝了叶闻香的椒麻鸡块和尖椒炒鸡胗。

    “不愧是国营餐馆的老师傅,在面对绍安强劲的挑战,依然能够不慌不乱。”

    “这两道鸡肉料理,烹调的堪称完美,似乎还有一些为妙的变化。”

    “如果不是叶师傅主动认输的话,这最后的胜利,还不知道是谁呢?”

    “这麻味还真是让人无可挑剔,吃起来别具一格,也只有叶师傅能调制出这样独特的椒麻汁。”

    李提督是尽量顾全了叶师傅的面子。

    后面的观众席,已经在催促李提督品味绍安的料理了。

    “咦?”

    “这麻味……”

    李提督品尝绍安的第一道肌肉料理,就是椒麻鸡块。

    可是鸡块刚刚顺口,舌头几乎瞬间失去了知觉。

    有人忍不住问道。

    “到底怎么样嘛,李提督,你怎么不说话了……”

    过了三秒钟之后,李提督终于又恢复了味觉。

    在恢复的一瞬间,椒麻的滋味一下子在口腔里面散开。

    除了麻味,还有十几种佐料的香味跟在后面,你追我赶,形成了一种欢快的场景。

    这种突然间的味觉丧失,又突然间的启动,不仅仅是味道上带来的刺激。

    还有一种感官上的美妙的体验。

    李提督压抑住自己的喜悦情绪,不想让自己过于失态。

    “绍安,的确是赢了……”