第180章何雨柱出血赔罪!【求打赏】
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当天傍晩,何雨柱满脸喜色地拎着东西往大院儿赶。
结果刚进院儿子就遇到了李昂,脸上的喜色瞬间就变成了尴尬。
“行啊,柱子。”李昂冷着个脸,“我诚心请你帮忙,你也答应我了,结果转脸就给我放鸽子? ”
“不是,昂子,我不是请人帮忙了嘛。”何雨柱连忙腆着一张笑脸凑到近前,“南师傅的厨艺可不比我差,人家走得还是宫廷御膳的路子,比 我那谭家菜还强不少。”
“这么说,我还得感谢你喽? ”李昂瞥着对方。
“不能够!”何雨柱连忙举起手上拎着的东西,“我这不是知道临时毁约不对嘛,瞅瞅,我都买好了烤鸭、猪头肉,还有好酒,回头再炸个花 生生,就是想给您赔个不是。”
这货先是诚恳地表达了自己的歉意,接着话风一转又开始卖惨。
“昂子,你也得体谅我一下不是。你看我都三十好几了,到现在还是光棍儿。”
“这好不容易有点盼头吧,我总不能掉链子不是。”
“其实我今天真没打算放鸽子,谁让秋叶那边确实错不开时间。”
“不过您放心,街道办我刚刚也去了,王主任说了,大家都很满意。”
其实李昂也不是多怪何雨柱,毕竟人家虽然没来但事情也确实给办了。
在听说南易南师傅走得还是宫廷御膳的路子后,李昂到是来了些兴趣。
要知道这可不是后世小品里的什么宫廷御液酒,其实是二锅头兑水。
能让何雨柱都认可的,那这个南师傅肯定有两把刷子。
不过让李昂奇怪得是,禽满四合院这部剧自己来回看了好几遍也没听说有这么个人啊。
“那你晩上请南师傅了吗?人家帮你忙了一天,你不会连顿酒都不给喝吧。”
“那怎么可能! ”何雨柱连忙说道,“我刚刚去街道办就说了,让他忙完了就过来,正好还能带点菜,到时候我们伎好好喝顿大酒。 李昂很好奇这个南师傅到底是从哪里冒出来的,不过也知道眼下不是多聊的好时机。
“算你做事总算还周全,赶紧回去把花生米炸了,我这边再弄两个下酒菜。”
“得勵,我这就去办!”
等打发走暗松了一口气的何雨柱后,李昂回到自己家。
高原元和周晓白还在跟小萝莉裴佳欣和大萝莉李菲儿在下棋,李昂做的跳棋。
棋盘是木制的,棋子儿是不同颜色的玻璃弹珠。
因为规则简单但可玩性又不低,所以四个妹纸正在里屋的床上玩得不亦乐乎。
老太太和陈大妈则是坐在外间这边包饺子,已经包了不少,回头随时可以下锅。
“老太太、陈大妈,晩上我要去柱子那边招待客人,你们就自己吃吧 II。”
“去吧去吧,回头我再让媛媛给你们送几盘饺子过去。”老太太笑眯眯地说道。
没能把娄晓娥介绍给李昂老太太确实有些遗憾,但现在的高原元也让她很是喜欢。
特别是在知道高原元的父母还有哥哥姐姐们都牺牲了,心中更是对李昂未来的小媳妇儿十分满意。
“昂子你放心去吃你们的,这边有我。”陈大妈也笑着开了口。
虽说跟老伴离婚的事情对她的打击很大也很深,但平日里也基本恢复了正常。
现如今也能像以前那样跟着院儿里的人说说笑笑,当然,易中海跟秦淮茹除外。
捎带着对小当与槐花也冷淡了很多,不过还不至于跟小孩子发火就是了。
估计是听到有人提到自己,高原元从里屋走了出来。
“胜男,晩上我不在家吃,要去后面院子跟柱子一起招待客人。”
“就是中午的南师傅,你带着小家伙们就在家里吃。”
“壹会儿我再弄两个菜,等吃完后我再送你跟晓白回去。”
“好啊!”高原元笑着点了点头,即没问什么也没说什么。
李昂很喜欢两人这种默契,那种做什么事情都要过问、都要做主的女人,他真受不了。
既然晩上吃饺子,李昂也没弄什么太复杂的菜。
凉拌了一个十样菜,就是时令的几种蔬菜抄水弄熟后再调味拌起来。
说是十样菜,可实际上都是根据季节来调整,时令的蔬菜多就不止十样,少的时候也没有十样,并不太讲究。
正好昨天李昂就从空间里拿了些泥瞅和田螺出来,把泥瞅弄干净后直接过油榨上两遍,再洒上调好的料粉。
这玩意儿过两遍油炸好后连骨头都酥了,甭管是下酒还是当零食都非常不错。
田螺的话有两种,李昂把那些足有鸡蛋大小的田螺挑了出来,把螺肉取出后跟猪五花一起剁成肉泥,稍做调料再塞回螺壳里然后红烧。
吃得时候只需要拿筷子一挑,就能把肉都挑出来,味道也极是鲜美。
那些只有鹤鹑蛋大小的则做成香辣田螺,这玩意儿一边II着一边下酒最是美味不过。
等李昂这边一开弄,整个大院儿又开始弥漫起了诱人的香气。
要说这泥瞅和田螺在眼下可都不算什么正经食材,放到乡下那都是喂鸭子、喂猪的,就连城里也不稀罕吃。
所以在得知李昂做的这两个菜后,大家也只是感慨李昂的厨艺真心没话说,到也没人觉得他乱花钱,因为这些东西真不值钱。
不过弄得这么香,也让不少人家里觉得自己也能行。
回头也想着看看能不能弄一些田螺和泥瞅回来烧烧,甭管怎么说也勉强算是个肉不是。
等李昂这边弄得差不多了,南易也拎着三个饭盒找到了大院儿这边。
为了怕他找不到地儿,王主任还派人带了个路。
“果然柱子没骗我,李师傅的手艺真是不错。”进了院子的南易闻着味儿就找到了门上,看着榨好的泥鍬还有田螺,大拇指立刻就竖了起来。 越是行家越是知道,越是简单、不起眼的食材想要做得好吃就越是不容易!
别小看这香酥泥瞅和香辣螺,一般人想做得好吃,难!
“南师傅客气了,稍等一下,我这边也好了,咱一块儿去柱子家。”李昂笑道。
“得勵。”
没多会儿的功夫,李昂把菜放到托盘里端上,带着南易就去了后面的院子。
等到了地方,何雨柱也弄好了。
除了买来的熟菜外,不但有油炸花生米,居然还有油炸蚕豆!
“行啊,居然还有蚕豆,哪儿来的? ”李昂搭了一眼,笑道。
“买的啊,总不能是偷的吧。”何雨柱笑了笑,这才发现李昂端着的菜连忙迎了上去,“好家伙,今天晚上这顿大酒肯定能喝美了,都是好菜
“南师傅在呢,你眼瞎啊。”李昂让过对方,把菜放到了桌子上。
“南师傅不是外人儿,用不着那么客气。”何雨柱笑着把人让进了屋,“等我一下,把饭盒里的菜倒出来。”
第165节
“给。”南易笑着把三个饭盒都递了出去。
何雨柱总算还没脑残到无可救要的地步,只接了一个饭盒把里面的菜倒了出来不说,还把桌上的菜又挑了一些装进空掉的饭盒子里。
请人家帮了一天的忙,虽说肯定另有感谢,但肯定不能让人空着手回去不是。
李昂也懂这个道理,所以带来的菜份量都不少,就是为了这个准备的。
南易看到这一幕也没说什么,都是厨师,大家都行这行里的规矩,不过心里还是很舒服的。
?南师傅,别站着啦,先坐。”李昂笑着请了一下,然后就走到了何雨柱的碗橱那边,“让我来看看柱子都准备了什么好酒,要是不好回头 我揍他。”
“放心吧,正经八百的好酒,不过不在碗橱里。”何雨柱把饭盒弄好后直接从屋子角落里的煤炉上拿了个小锅,锅里有水,水中还泡着三只胖 肚经颈瓷酒壶。
“泸州老窖,还是十年陈的老酒,我给烫上了。”
“不过昂子,我知道你酒量好,今天咱可不幸拼酒啊,怎么舒服怎么来。”
“这次的泸州老窖就这么多,咱一人一瓶,喝完了那就只能喝牛二了。”
李昂看了一眼,酒瓶子还是自己在废品收购站时烧的,一瓶估计也就三两左右。
“你这也太小气了,一人三两哪够啊。”
“话不能这么说,这可是十年陈的泸州老窖,有钱都没地儿买去! ”何雨柱一脸心疼无比的表怀,“也就是你们,换成别人我都舍不得拿出来 喝!(李王赵)”
“那敢情好,壹会儿一定要好好尝尝这名酒。”南易笑道。
“看把你小气的,行了,你那破牛二也别拿了,我都不稀得喝。”李昂笑着挤兑了何雨柱一句,“我那儿还有两瓶五粮液,省得南师傅辛苦一 天连酒都喝不好抖。”
南易也看出李昂跟何雨柱关系不错,不过他更以看出何雨柱有些怕李昂。
明明何雨柱年纪更大,可这货就是怂得厉害。
不过一想到今天在街道办食堂里听闻的有关李昂的一些传闻,也不得不承认这样的一个年轻人有一手顶好的厨艺不说,居然会的东西还非常多 ,心中也是十分敬佩。
再听闻对方有些悲惨的身事,敬佩之余也颇有几分感同身受的意思,心中也就越发亲近了。
“那我今天这趟可是来对了,又是泸州老窖又是五粮液,可都是平时舍不得喝的好酒。”南易笑着说道,“回头我可得好好喝几杯,正好让肚 子里的酒虫解解馋!”
“看来南师傅也是咱酒道中人。”李昂笑道,“今天一定让你喝好了!”
说完就离开何雨柱家回了自己屋,然后拿了两瓶五粮液不说,又拎了一坛五斤重的地瓜烧。
算上何雨柱的一斤酒,正好八斤。
在不开挂的前提下,到也勉强够喝了。.
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