小洞天给府衙送去20份蟹黄汤包，那就是四个蒸笼，管事得知后，立马分了一份出来，装进自家小蒸笼之中。<r />
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急匆匆送到顾凯芝书房。<r />
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揭开蒸笼盖。<r />
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里面倒是没有多少雾气。<r />
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一眼看清蒸笼格子内躺着的四个小汤包。<r />
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顾凯芝稍微一愣，嘴中嘀咕出一句：“汤包。”<r />
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蒸笼稍稍一晃。<r />
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包子里的汤汁竟随之摇晃。<r />
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他可从未见过此等包子，怪不得名曰“汤包”。<r />
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“顾公，你别瞧了，快试试。”<r />
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“对了，还有口诀。”<r />
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“轻轻提，慢慢移。”<r />
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“先开窗，后吃汤。”<r />
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顾凯芝看了眼管事，接着拿起筷来，一边重复管事的话来：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吃汤。”<r />
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轻提慢移的吃了一个。<r />
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紧着，直接往嘴里送了一个。<r />
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汤包大小合适，恰好一口一个。<r />
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能见汤汁晃动，包子皮相当之薄，不仅薄，且韧劲足，光是这种皮，他就从未吃过，连听都不曾听说过。<r />
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再品这馅儿。<r />
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海味鲜香。<r />
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口感实道。<r />
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神奇的是居然还包含不少汤汁。<r />
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到底是如何做到的？<r />
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想了想又吃了一个。<r />
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汤包已不烫口，一口一个，鲜美汤汁在口中溢出的感觉，他情不自禁说道：“妙哉妙哉！”<r />
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等回过神来，张了张口，他又轻轻摇头：“可惜，回味稍显腻。”<r />
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“遭了！”管事忽然转身，从门口小厮那里取了个小碗回来：“忘了。顾公，柳掌柜说要沾这调料吃。”<r />
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“什么调料？”<r />
<r />
“姜丝和醋。”<r />
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顾凯芝重新试了一个，小心翼翼提起汤包，沾了少于的姜丝和醋。<r />
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这一次。<r />
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感觉又有所不同。<r />
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“顾公，如何？”<r />
<r />
“还有吗？”<r />
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“有是有，有些凉，我让厨房上灶再热热？”<r />
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管事立即吩咐小厮去了。<r />
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等又一笼汤包送来，顾凯芝吃了一个又摇起头来。<r />
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“怎么？”<r />
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“味道却是差了不少。”<r />
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管事无奈说道：“已经派人去瞧了，铺子早关了门。”<r />
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“不碍事，明日我亲自去。”<r />
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“顾公……他们明日不开门，后日也不开门。”<r />
<r />
“为何？”<r />
<r />
“每月初五，十五，二十五，铺子关门休息，蟹黄汤包卖到了初五，他们掌柜说多休息一日。”<r />
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顾凯芝再次愣了愣，随后，露出一副哭笑不得的神情：“倒是没听过，铺子还有休沐一说。”<r />
<r />
管事接着说道：“听闻那鸭血粉丝汤，也是一绝，可惜今年没有口福，今早天不亮，已有人在铺子门口排起长队来。”<r />
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因顾凯芝作风严谨，管事自然知晓哪些事不能干，譬如，插队，或让铺子给府衙开小灶这种事儿。<r />
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府衙的人去那里凑热闹，显然也并不合适。<r />
<r />
“诗集拿到了吗？”<r />
<r />
“差点把这事忘了，在府衙，我马上去取。”<r />
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管事把东西撤下去。<r />
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顾凯芝起身走向窗边，推开半扇窗，望着早早出来的明月，眼前似浮现那日的画面。<r />
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前来闹事的人，一个躺地求饶，两个撒腿就跑。<r />
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死者为大。<r />
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蟑螂兄？<r />
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他忍不住笑了两声。<r />
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笑过之后，又想起在他耳边重复好多遍的话。<r />
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铜钱不止一面，要看见另一面。<r />
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小小一个铺子，背后却关乎几十百号人。<r />
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知之为知之，不知为不知，乃智也。<r />
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纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。<r />
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做人做事做学问，切记，实事求是，不可只见那庙堂之高。<r />
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还有那小洞天外墙的诗篇。<r />
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铺子里木牌后的绝句。<r />
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一身铜臭？<r />
<r />
只知钱眼？<r />
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顾凯芝不经皱眉，嘴中长叹一声。<r />
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待管事送来刚印刷出的一册诗集，他仔细翻看一遍，才关上了窗，坐下拿起笔来。<r />
<r />
“该从何处写起？”<r />
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最后，顾凯芝把信夹进诗集，一起送去了长安。<r />
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…………<r />
<r />
…………<r />
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芳草汇报账务之前，柳微已经看过一遍。<r />
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没有问题。<r />
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九月头五天，卖蟹黄汤包，除去所有成本，最终利润是176贯。<r />
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再加上八月份的营收，扣除人员工资和当月预付租金等，累计达到48贯。<r />
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目前全部财富如下：<r />
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1-现金48贯。<r />
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2-铺子1间。<r />
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3-金银首饰等，市值估算100贯。<r />
<r />
另外还有一堆桃干，一堆鱼干和虾子。<r />
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在不上新的情况下，以小洞天基本情况，每日纯利在15贯左右，每月休5日，一年在480贯的样子。<r />
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想要达到【腰缠万贯】的级别，得奋斗20年。<r />
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如何加速？<r />
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多开几间铺子，速度自然能提上去。<r />
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努力加餐饭。<r />
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初八复工。<r />
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初八一大早，就有人来问：“蟹黄汤包还有吗？”<r />
<r />
“没有。”<r />
<r />
“大的没有，小的有吗？”<r />
<r />
“没有。”<r />
<r />
“全都没有了吗？”<r />
<r />
“没有没有。”<r />
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“鸭血粉丝汤，还有吗？”<r />
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她只好在翰墨斋买了一大张纸，请文掌柜写下两行字。<r />
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【本店今年不再售蟹黄汤包，大小汤包，以及鸭血粉丝汤】<r />
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再有人问，铺子里几人都是自动屏蔽。<r />
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店铺里没啥事，她又去找茶叶了。<r />
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秋天来了，冬天还会远吗？<r />
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冬天不会有什么水果，也没有什么蔬菜。<r />
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大棚蔬菜她是搞不出来。<r />
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囤的桃干，在冬天会是个好东西。<r />
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她走没多久，小洞天来了位不一般的客人。<r />
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一行五人。<r />
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“……真是没想到，我方牧离淮短短几日，竟然多了那么多趣事，可是此处？”<r />
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“回白莲居士，正是此处，且随我去旁边，那里就是鼎鼎有名的《滕王阁序》序幕墙。”<r />
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“铺子小，却也是别有洞天。”<r />
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“大漠孤烟直，长河落日圆——这诗句就刻在那木牌上。”<r />
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“走吧，我倒要瞧瞧，还有哪些佳句。”<r />
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几人来到铺子一侧。<r />
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芳草守着的收银台。<r />
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“客官，你好，一份20文。”<r />
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当头一人正要从荷包里取铜钱。<r />
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方牧出声制止：“且慢。”<r />
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“方牧兄，有何指教？”<r />
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“不是说最佳诗作，可免餐费，吃上一月？”<r />
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“对！确实有此说法！”<r />
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“既然如此，咱们今日不用付钱，我在此作诗一首，自然是最佳诗作。”<r />
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“今日真是得了方牧兄的荣光！”<r />
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几人纷纷道好。<r />
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然鹅。<r />
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芳草不得不拦住几人：“客官，得先付钱，再进堂食。”<r />
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“你个木头木脑的女子！你可知他是何人，淮安诗王方牧是也！方牧为你这铺子作诗一首，那是千金难买的好事！别人求之不得！”<r />
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芳草憋红了脸：“可是……没有规矩，不成方圆。”