看到杨辰一气呵成将火腿肉丝塞进空心豆芽菜里面,现场的观众忍不住都鼓掌叫好起来。
“这小伙子手上的活很细啊。这么轻松就能把肉丝塞进这么小的豆芽里面,真是厉害。”
“辰哥这一双巧手,加上他出神入化的刀工,他不做厨师,去做手术医生也没问题吧?只要有专家在旁边指挥他该切什么地方,他能不留伤口地完成手术。”
“他去做手术倒是好事,就怕他将来黑化,用这个技术杀人。他先把你肚子剖开,然后再给你的肠子打个结,可是你表面上看上去毫发无伤。吓尿了……o(╥﹏╥)o”
“所以,保护辰哥,人人有责。谁要是跟他作对,对他不公,那就是在危害社会啊。(ㄒoㄒ)~~”
……
在大家的议论中,杨辰以极快的速度将24根空心豆芽塞满了火腿肉丝。
此时,时间已经过去六分钟。
他立刻起锅烧油,待油锅滚烫,再将塞满火腿肉丝的豆芽放进去煎炒。
由于每根豆芽都很小,火腿肉是可以直接吃的,所以并不需要煎炒太久,几十秒钟即可,太久了反而不好。
随后,杨辰再加入独家配方,轻轻翻炒几遍,关火出锅。
待他摆盘完毕,时间过去九分钟。
现场立刻再次爆发出热烈的掌声。
那些老外厨师虽然不太明白这个豆芽塞肉是一道怎样的菜。
但是见证了杨辰的操作过程之后,他们也都忍不住跟着鼓掌。
杨辰一刀切除细如秀发的火腿丝,又将豆芽做成空心,再把火腿丝塞满空心豆芽,这一些列操作都让这些老外厨师大开眼界。
他们自认为如果换成使他们,绝对没法完成这些超难度技术动作。
现场的观众起哄。
“辰哥,牛逼!”
“十分钟都没要,九分钟就做好了!”
“就问你们服不服?”
“说你没资格根辰哥比试,没冤枉你吧。”
……
唐宇等人脸色很难看,尤其是谭思明,他已经有些怀疑人生了。
他们以为杨辰在吹牛,现在才知道他真的有这个实力。
不过。
做出来归做出来,这豆芽塞肉的口味怎么样,那还不好说呢。
如果口味极差,那也不能说明他手艺好。
主持人大声说道:“好的,杨先生已经把豆芽塞肉做好了。说实话,真是让人叹为观止。杨先生的手法是我见过的最厉害的一个,其他人都没法跟他比。但是。既然是菜,最终都要以口味来判断好坏。杨先生做的够快,但是好不好可就不一定了。又到了选择观众评委的时候了。我手里还是四颗球,抢到球的观众请上来品鉴一下。”
说完,他就把手里的四颗球扔了出去。
大家都想尝尝杨辰的炫技之作,所有人都拼尽全力争抢。
最终,幸运的四个人拿着球上台了。
主持人:“好的,四位观众评委也已经到位。接下来就是大家最关心的环节了,八位评委试吃杨先生做的豆芽塞肉。请工作人员将杨先生做的豆芽塞肉分成八份,分别呈现给八位评委。”
工作人员小心翼翼地将杨辰做的24根豆芽塞肉分成八份,每份三根,然后分别送给八位评委。
好家伙,那么大的盘子上面就三根豆芽,不知道的还以为是人家吃完的剩菜拿来给评委们吃呢。
那些老外厨师都忍不住笑了。
“这是什么鬼?盘子里有东西吗?”
“有,三根豆芽菜。”
“哈哈……”
“龙国人真是好笑,三根豆芽也能叫菜?”
“你可别这么说,人家可是费了好大的功夫才做出来的呢。”
“虽然不知道味道怎么样,但是看他做的过程确实让人感到惊讶。”
“听听评委们怎么说,我很好奇这东西能有多好吃,还值得专门做一下?”
……
龙国美食,博大精深,源远流长,岂是这些老外能明白的呀。
八位评委都小心翼翼地拿起一根豆芽放进嘴里。
实话实说,如果是平时吃饭,一根豆芽放嘴里,可能都吃不到什么味儿。
但是此时此刻,八位评委放进嘴里的一根豆芽却让他们嚼出来了火腿的咸香味美。
豆芽表面覆盖着杨辰的独家秘方,刺激着评委们的味蕾。
八位评委几乎同时满意地点头表示认可。
四位专业评委因为身份问题,这一轮没有资格评价。
现在就看四位观众评委是否会给出一致好评。
“这个真好吃啊!没想到豆芽和火腿放在一起做,居然是这个味道。我给10分。”
“豆芽和火腿都是很平常的食材,却能做出来这么不平常的味道,必须好评。我而给10分。”
“怎么办?剩下这两根我不舍得吃了,我怕以后都吃不到这么好吃的豆芽了。10分,10分,必须10分。”
所有人都看向了最后一位观众评委。
她的评价将决定杨辰是否生出。
唐宇心里暗自祈祷:“差评!差评!一定要给差评!就算不给差评,你也别给好评。”
但是这些观众可没被收买,又怎么可能给出违背良心的评价呢?
“我也给10分,这是我吃过的最好吃的豆芽,没有之一。”
随着第四位观众给出满分好评,这一轮比赛结果就出来了。
想要分出胜负,杨辰还得继续跟剩下的七位米其林三星大厨对战。
但是。
现在比赛已经不是厨师们关心的事情,他们现在就想知道那个豆芽到底是什么味儿,怎么就能让大家一致好评。
所以,那些老外厨师赶紧跟主持人沟通了一下,让他跟评委们沟通一下,把剩下的豆芽给他们试吃。
主持人笑着点点头,对八位评委说道:“各位评委,这些外国大厨想要品尝一下豆芽塞肉,感受一下它到底是什么味道。不知道各位能否把餐盘里剩下的豆芽送给他们尝一下?”
八位评委都很不舍得。
不过,今天毕竟是厨艺大比拼,这些厨师是主角,让他们领略一下杨辰做的豆芽塞肉的风采也不错。
所以,八位评委都把剩下的豆芽塞肉交了出去。
十位参赛的米其林三星厨师,赶紧上前抢着试吃一根。
就连唐宇和特派员都忍不住了,也一起过来尝尝是什么味道。
最后发言权的就是谭思明,毕竟这道豆芽塞肉是他的拿手绝活。
虽然他惨败到连出手的资格都没有,但是他对这道菜的理解是所有人里面最深刻的。
“没想到豆芽塞肉还能做成这样,比我做的好吃多了。确实……我不配与杨辰交手。”谭思明一脸哀伤地说道。