第137章 不止是卤，其实是【飘香马肉火烧】（5更，求订阅）
林小凡笑道：“惊不惊喜，意不意外？？？”
“...”
主持人确实够惊喜的。
看着锅里蒸热气腾腾，煮沸的肉。
马肉在香料里边翻滚。
‘咕嘟咕嘟’
这诱人的声音，通过麦克风，整个场馆听得一清二楚。
在来是这香料的味道，惹得场下观众一片骚动！
“我万万没想到，林小凡做的竟然是卤味！！！”
“是啊，开始以为他要爆香，结果是用香料焗，还以为林小凡是想做类似盐焗的口味，但他竟然是卤！”
“真的是佩服林小凡，他脑袋里到底装的是什么？怎么可以想到这样的搭配方法？”
“嗨，这有什么，汐见润也不赖啊！她可是香料界的权威啊，可不是只动动嘴皮子。”
“所以这两人这场食戟，真是有看头哦！”
“汐见润的咖喱，看起来好像很美味呢！”
“...”
观众们纷纷议论着。
这时，汐见润的动作引起了所有人的注意。
‘佌啦’
一声响。
调好的咖喱下入锅中。
那咖喱的辛香味，瞬间飘散在场馆内各个角落。
众人惊呼起来...
“这咖喱的香味，好香啊，好像不是传统的咖喱味啊！”
“这咖喱里边，还微微带有红酒的清香？天啊，这是什么神仙搭配！”
“还有芝士..是芝士没错了！！！”
“这芝士的浓香味道，我立马就能闻到，在搭配上土豆，胡萝卜等配菜..太香了啊！！！”
“...”
众人一阵惊呼着。
而此时...
本来抱着手正等待时间等待林小凡，突然又有了动作。
只见他拿出面粉..
又使出了白罗蛇转链，迅速将面粉和好！
主持人惊呼起来：“不是卤肉吗？”
“为什么又用到了面团？？？”
“这是要做什么料理啊！！！”
“为什么林小凡的料理，不看到最后一步时，根本猜不透他要做什么？”
“我惊呆了啊，比试的时间只剩下半小时了，这个时候开始和面...”
“他要做什么啊？能来得及吗？”
“...”
林小凡迅速将面团擀成饼状。
随后在煎锅中，开上了小火开始煎起来。
而这时，林小凡依旧不不停歇，立刻走到另一边的炉火面前。
将砂锅盖子揭开。
一瞬间，那带着香味的水蒸气突然迸发而出。
所有的香料，在卤水汤里，得到了很好的分解。
而马肉，也充分吸收了香料。
与之融和之后，形成了一道最新奇的清香味道..
主持人惊喜道：“我的天呐...”
“这味道好诱人啊！”
“...”
说着，凑了过来，看了看锅中还在沸腾冒泡的肉...
下意识的咽了个口水。
随后说道：“这简直太香了吧！”
“马肉的颜色...已经均匀将香料卤水全都吸收了去，”
“然而这卤汁...马肉多余的脂肪分解出来后，与汤汁完美融合了！”
“我此时有一个大胆的想法...”
“这汤汁，可以淋在饭上，然后就是一道完美的卤肉饭！！”
“天啊，光是这么想，我已经忍不住泛起清口水了！”
“...”
不仅仅是主持人泛起清口水。
场下观众一个也不例外。
纷纷不停的感慨。
林小凡的这卤马肉，实在是太香了，纷纷要他做一道卤肉饭！
当然...
林小凡并没有采纳他们的意见。
所以...
锅里煎着的饼子派上了用场...
随着汐见润的声音，打破了观众们的注意力...
“秘制五花肉咖喱盖饭...请品尝！！！”
“...”
说着，汐见润毫不犹豫，端着料理走上了评审席。
此时，林小凡的料理也已经完成，笑道：“飘香马肉火烧，请品尝！”
“...”
汐见润回头，有些诧异道：“你竟然做的是火烧？”
“中华料理里边，有一道叫做驴肉火烧，是那个火烧？”
“还真是小看你了呢，我以为你会做成馕饼！”
“不过你确实厉害，一块马肉，你能玩出这样多的花样来！”
“...”
林小凡笑道：“多些夸奖，你的五花肉盖饭也不赖嘛！”
“加入了特殊的一味香料...”
“...”
汐见润笑道：“鼻子倒是蛮灵光的，这都被你闻出来了！”
“...”
主持人楞在一边，左看看右看看。
“二位..这难道就是高手之间的对话吗？”
“我好像没明白你们在讲什么！什么叫做特殊的香料？”
“｀ ‖前辈在这道盖饭里加入了什么香料？？？”
“...”
林小凡淡定回道：“等下不就知道咯，急什么！！！”
“...”
评审团成员，看着两道料理。
端起汐见润的盖饭，先将一块五花肉吃进嘴里...
惊！
五位评审团成员，突然表情一惊！
一位评审说道：“这味特殊的香料..是玛莎拉！！！”
“...”
主持人惊讶道：“玛莎拉？？？就是印度最有名的那味香料？？”
“...”
另评审点头回道：“的确是玛莎拉的味道，不过这玛莎拉似乎经过了改良...”
“味道并没有那么浓烈！”
“这五花肉，用到了咖喱，芝士，红酒...味道一一入味”
“而这咖喱，却不似平时吃到的咖喱！”
“...”
汐见润听后，自信笑道：“是的，正常的玛莎拉口感(好诺的)会有些刺激感官，可能不大有人能接受得了。”
“所以我加入了一点点的红酒，冲淡了里边最重口的一味香料。”
“...”
评审们又吃了一口盖饭...
“这肉汁浸泡过的盖饭味道真的很特别，米饭Q弹软糯就不多说了。”
“不得不说，这改良版的玛莎拉，的确是耐人寻味...”
“...”
主持人笑道：“香料界的权威果然名不虚传。”
“那么...”
“林小凡的料理会如何呢？”
“...”
...
...
————这里是可爱的分割线———回—
PS：新书出炉，喜欢点个收藏呀，如果可以的话，也求个鲜花！
每日保底更新五章，若是状态好，遇到小宇宙爆发，那就会五章往上！
再次谢谢各位！祝阅读愉快！.