第138章 破魔八阵，是你所仰望不到的高度！（1更，求订阅）
“那么，林小凡的料理，会是怎样的呢！”
“...”
主持人说着，往侧面挪了挪位置，好让摄像师拍特写能方便些。
这时，场下观众们又开始议论起来...
“林小凡这道驴肉火烧风的马肉火烧，它真是不简单啊，虽然看起来没有汐见润的料理惊艳，但我有种预感，这马肉绝对好吃到爆！”
“不止是你有这种想法好不好！”
“我能问一下吗，这马肉火烧，跟肉夹馍，到底却别在哪里？傻傻分不清！”
“如果林小凡愿意解释给你听的话，你可以去问问他!”
“真的很好奇啊，这马肉火烧到底什么味道！”
“我刚才有仔细看过，林小凡处理马肉，不仅仅只是用到了那三味而已..”
“我也看到了，就是在加入清水做汤汁之前，他又加入了好几次，应该有四次这样子吧，最后才是放入最终调料包！”
“很难想象啊，这马肉的味道，应该算是神仙般的口感了吧？”
“...”
众人纷纷议论着。
但汐见润始终保持着自信。
“即便你用到了各种香料，但是...”
“390还是之前我说的，如此繁琐的香料搭配在一起，已经将马肉原有的味道彻底稀释了！”
“...”
林小凡笑道：“到底好不好吃，评审们自然会给出答案。”
“...”
这时，五位评审们分别拿起马肉火烧。
下意识的看了看。
一位评审说道：“其实...”
“我曾今在中华吃过那道驴肉火烧，跟林小凡现在的这道神似...”
“基本上是没有区别的！”
“只是不知道这味道如何，我想着，经过如此繁琐的香料洗礼之后...”
“这口感应该升华了吧！”
“...”
说完，五位评审看了看，点点头。
一个大口咬了下去...
细细咀嚼咽下后，惊讶的看着手上剩下的马肉火烧。
“这包裹着马肉的面...”
“...”
评审们惊讶的互相看了看，又在看向林小凡。
似乎在等他给出一个结果。
林小凡笑道：“这包裹着的面非常蓬松，松软可口对吧？”
“...”
五位评审们不约而同，狂点头。
林小凡继续淡定道：“那是因为...”
“我用到了千年老面！”
“...”
“千年老面！！！”
“何为千年老面！！！”
“千年老面是什么？？？放了一千年的面？？？”
“...”
所有人几乎是异口同声说道。
林小凡有些想笑，但忍住了，回道：“千年老面...”
“并非放了一千年的面！”
“而是...”
“在中华的北方，在每次做完面食的时候，会习惯性的留一小块，作为发面！”
“而这个发面的作用，同酵母有着相同的作用！”
“千年老面就是这个意思..”
“所以用到它制作后的面饼，经过简单的小火煎制后...”
“外壳酥脆，而内里却松软！”
“再搭配上特制马肉，色泽鲜润，肉香而不柴，香味绵长！”
“这是我精心搭配了二十几种香料，利用到了五行香料，相互相存的关系...”
“最终搭配而成！”
“所以..”
“这道马肉火烧，在香料搭配，马肉的制作手艺，还有面饼的制作...”
“远远超出了这位女士的料理哦！”
“...”
汐见润诧异，说道：“怎么可能！”
“我的咖喱香料才是...”
“...”
林小凡回道：“你口口声声说是香料界的权威，那我来问你...”
“这香料所属的五行，你能答得上来？”
“...”
汐(ajbi)见润惊讶道：“五，五行？？？什么五行？香料哪里来的五行？”
“这是食材，又不是推演！”
“...”
林小凡笑了，继续问道：“那你可知道，这香料五行只见相互相存的搭配，相生相克的道理？”
“搭配好了可让吃者身心愉悦（控制人心）...”
“若搭配不好，则会让吃者身心大乱？”
“...”
‘哗’
场下观众开始沸腾起来。
三言两语，议论着林小凡。
汐见润哑口无言，突然略带惊慌之色。
林小凡说的这些，太玄学了，她压根就从未了解过。
于是神色开始慌张，吞吞吐吐道：“你只是信口雌黄罢了！”
“根本没有你说的这些东西，都是胡扯！”
“...”
林小凡摇头，带着一脸藐视。
随后不屑轻笑道：“胡扯？”
“中华料理的精髓，香料的搭配，不止是你片面上想的而已！”
“香料五行，代表的可是五种相互作用不断运行的气..”
“五行散而为气，聚而成形！”
“五行，味觉，嗅觉，五色...”
“香甜归属于土，土又为香料正味，木有酸气和草木之气，木能克土，金有凉气，金气最全...”
“在想料里边，都有相对应所属的属性，相生相克，生生不息！”
“...”
林小凡一口气，噼里啪啦说了一大堆。
将在场说有人全都震撼住了。
从未有人想过，做个菜，用到的香料，竟然还能有这样的道理！
汐见润面露惊恐之色。
林小凡表情却更加严肃，步步紧逼...
“作为香料界权威，你真的香料界权威？”
“用你那些乱七八糟的理论，自以为是的搭配，做出对吃者不负责任的料理...”
“这就是权威？？？”
。。。
汐见润被林小凡说得直冒冷汗..
一步步的往后退...
已经被林小凡逼到了舞台边缘上，差点掉了下去。
这时，林小凡严峻的脸上，表情稍有缓和。
但依旧严肃，转脸看向评审席...
五位评审们都惊呆了！
林小凡突然像是个久经沙场的大佬，此时气场变得非常强大。
一改往日和善态度。
目光犀利看着五位评审...
“来吧..”
“宣布食戟结果！！！”
“...”
...
...
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