郭一平听到这话一愣,随后哈哈笑了起来。
“行!反正我也看出来了,你小子心就没有在咱们车间,去试试也行!
不过,食堂主任……你这小子心挺大啊,要是成功了,记得给我多打饭!”
苏青阳打着哈哈,他完全没把苏青阳的话当真,只当是开玩笑了。
能当个大厨都不容易,至于当食堂主任,哪有那么容易!
“行啊,我要是当上食堂主任了,天天给郭哥留第一勺!”
看出了对方的不信,但苏青阳也没有解释,笑着应承道。
……
扎钢厂食堂。
杨厂长皱着眉头,面色有些难看的看着面前厂子培养出来的这些后厨人才。
马华,刘岚赫然在列。
“同志们,食堂可是咱们的后勤重点关注对象,一个优秀的食堂,不仅能让工人同志能够吃得好,吃得饱!
更关系着咱们红星扎钢厂的效率。”
说到这里,杨厂长的脸沉了下去。
“但是各位,昨天的饭菜甚至没有炒熟,试问哪个厨子能做出这种事情?”
“现在投诉食堂的人,都快踏破我办公室的门槛了,你们让我怎么办?”
“你们就这么做菜的?”
一旁,
傻柱的徒弟马华,现在已经穿上了傻柱的衣服,开始替代傻柱的工作了。
不过很可惜的是,他虽然坐上了这个位置,可他并没有学到傻柱的手艺。
而昨天中午的食堂,就是他掌的勺。
现在更是像被训孙子一样,被厂长骂。
马华脸上更是委屈的不行。
那傻柱整天就像是防贼一样,自己能学到什么东西?
“厂长!”
就在杨厂长刚想要嘱咐工作的时候。
郭一平带着苏青阳走了过来。
“郭组长?”
看着来人,杨厂长原本的怒火收敛了些许。
轧钢厂对于这些有技术的工人还是比较尊重的。
也正因为如此。
所以杨厂长才火大。
工人连吃都吃不好,又怎么会卖力气干活?
这和资本家有什么区别?
“是这样,这是我们车间的一位钳工苏青阳,说是自己厨艺不错。
咱们厂不是缺厨子吗,所以我领过来试试,要是成了,对咱们厂来说也是件好事啊!”
厨子?
杨厂长有些意外的看了一眼跟在郭一平身后的苏青阳。
这苏青阳长得倒是白白净净,眉清目秀的。
和傻柱一比,体型确实是高高大大的。
不过杨厂长并没有以貌取人。
反倒是问道。
“苏青阳…倒是个好名字!小苏啊,都会做什么菜啊?”
“各色菜系都稍微会做一点,不过擅长的还是川菜!”
川菜!
杨厂长眼神一亮。
自己这次要接待的贵宾刚好是四川人。
要是这苏青阳川菜做的不错的话,就让他顶傻柱的活。
“行,这里刚好是食堂,调料食材什么都有,你在这里试试!”
“好!”
苏青阳也不推辞,洗了手便打算开始做菜。
可当苏青阳打算动用挂在墙边的这些厨具时。
原本站在一旁唯唯诺诺的马华突然说话了。
他的表情有些愤怒。
“苏青阳你给我停下,这些家伙事儿可都是我师傅专用的,你凭什么用这些厨具?”
苏青阳有些意外的看了一眼,面前这个有脸上带着痞子模样的男人。
“傻柱这个德行,竟然还有个忠心的徒弟,啧。”
苏青阳并没有理会自己旁边这傻子。
开玩笑。
整个扎钢厂都是公家的,你跟我说这厨具是傻柱的?
这不是搞笑呢吗?
见到苏青阳竟然不理会自己只想做菜。
马华顿时急了。
他可打听清楚了,自己师傅傻柱虽然进去了,可是被他们四合院的易中海快给捞出来了。
要是自己在这段时间里,能够养精蓄锐,表现的愚笨且忠诚,一直维护傻柱。
想必傻柱出来的话,一定会好好给自己教做菜的。
所以他才在昨天的时候故意把菜没炒熟。
而且,最为重要的是。
这周围厂子厨房里面的厨子他都打听好了,根本就没有人愿意跳槽。
杨厂长想要找替自己的人,基本上没有。
所以,他的底气才这么足。
可苏青阳的出现,直接让他急了。
不过,马华还是保留了一点理智,连忙再次说的。
“杨厂长要不你看这样成不,我和这苏青阳比一下,他要是做他比我好的话,我就把这位置让给他!”
“他要是不行的话,就别让他进后厨了,你看行吗?”
听到这话的杨厂长和众人顿时乐了,你菜都没炒熟,还要和人比?
谁家里女人做的不比你强!
但话虽如此,苏青阳的本事他们也不没见识过,所以马华强着给他们当枪,他们到求之不得。
想到这。
一旁李副厂长开始帮腔道。
“对啊,老杨,这苏青阳再怎么说也是个新人,让他们比一比吧,顺便也检验一下后厨的同志们一段时间的进步嘛!”
这李胜不愧是能够坐到副厂长的人。
轻飘飘的一句话就把苏青阳和马华的矛盾转变成了内部的竞争。
闻言,杨厂长没有反驳,而是端着架子点头道。
“行,让我也看看傻柱这徒弟把他师傅学了几成像!”
苏青阳点了点头,别说马华了,就是对上傻柱他也是碾压!
一点压力都没有。
再说了。
自己杀鸡儆猴的时候总得要裁掉一两个人吧。
这马华跳的这么欢,都已经把架在他脖子上的刀递到自己手上了,自己又怎么会不接着?
等傻柱出来,发现不仅仇人变成了顶头上司,徒弟还被开了……
啧
苏青阳随意挑了一块嫩豆腐和些许调料。
直接摆放到了案板上。
而马华则是料理起了一只鸡。
“苏青阳啊苏青阳,虽然傻柱这么多年来总是藏着掖着,不让我学谭家菜,可我到底还是偷学了一两道!”
“你就一个乡下的野厨子,我倒要看看你拿什么跟我比!”
马华在心中冷哼了一声,随即开始处理起了自己面前的这只鸡。
他还是有模有样的学着当初傻柱的动作,把这只鸡的各种不用的位置一一剔除。
可这动作却极为不雅。
马华就像个幼儿一样,在摆弄着手上粗狂的大刀,还差点割伤了自己。
看的一旁的杨厂长和李副厂长眉头直皱。
反观苏青阳这边则是让人心情愉悦。
苏青阳虽然挑选的是一块嫩豆腐,但现在四九城天气寒冷,这豆腐已经微微发硬了。
手起刀落之间,一片又一片豆腐落在了一旁的碟子里。
这动作如同羚羊挂角无迹可寻,又好似舞蹈翩翩起舞,着实让人眼前一亮。
杨厂长和郭一平更是看的直点头。
周围看着的食堂师傅,以及小工都愣了。
看这刀功恐怕没有十几年的锻炼根本出不来,连他们食堂原来的大厨傻柱都没这本事!
可这苏青阳看起来也没多大呀。
“这小苏的刀工可以啊,每一刀都切的不偏不移!”
“嘿!这苏青阳的刀工比我车床还稳,这小子以前还藏的挺严实的,下次打饭的时候我看他手还稳不稳!”
至于马华?
明眼人一看就知道。
这场比拼他早就已经输了。
就拿苏青阳这一手刀法来看,他厨艺再差又能差到哪去?
起火,烧锅,倒油,入料……
这每一步苏青阳都把动作拿捏的稳稳的。
伴随着苏青阳最后一记完美的收勺。
一盘色香味俱全的麻婆豆腐就出现在了杨厂长等人的面前。
“小苏啊,这麻婆豆腐,我还是第一次见到做的这么完美的!”
杨厂长赞叹了一声。
他已经迫不及待了,直接拿起了筷子夹了一口品尝了起来。
紧接着李胜副厂长,还有郭一平瞬间出手,直接夹起豆腐就往嘴里送,根本不怕烫。
至于马华?
他早就已经急得满头大汗!
甚至还没有把菜做熟,光是刀工处理材料上就耗费了大把时间,更别说肉菜需要更多时间才能做熟了。
不过,早就已经没有人理会他了。
所有人都被苏青阳的麻婆豆腐给吸引。
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