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35:药补不如食补,最专业的农村大厨!【求鲜花评价票】
    果然。

    当到了出锅时间,帮工们一个个把肘子啊,整鸡之类的捞出来时,竟然没有一个是烂得散架的。

    但是筷子几乎只要轻轻靠在肉上,就能撕下一块肉来。

    “妈呀,这台神奇了!”

    “要不大家都叫小许师傅大厨呢!”

    “这软烂程度,估计入口即化,谭老爷子肯定能吃!”

    “那可不,这些菜可都是为老爷子做的!”

    十八个菜,装盘待上桌。

    而所有人都被香气迷得,躁动得很。

    但大家也都强忍住,静静等待着。

    因为大家都知道,许福正熬制蟹黄粥。

    这道菜帮工刚才已经说了,是专门做给一百零一岁的谭老爷子吃的。

    当然,其他年纪超过七十岁的老人,每个人都能吃上一碗。

    许福静静等候着时间,然后打开陶罐砂锅搅拌。

    电视台的摄像机特写,记者忍不住问道:“请问小许师傅,这个蟹黄粥,吃起来会有腥味吗?您做这道既是菜也是饭的美食,谭老爷子会吃得习惯吗?”

    “不知道,但这道菜对身体有益,香甜鲜美,而且容易消化,任何菜肴都比不了它给谭老爷子带来的营养。”

    许福看也不看镜头,一边下蟹黄,一边解释道。

    “我虽然不是学医的,但我知道到了谭老爷子这个年纪,身体机能都退化大半了,只能尽量吃这种软烂有极富营养的食物,量多少没关系,但比起那些大鱼大肉好很多。”

    “换句话说,谭老爷子现在要的更多是营养,方便这个身体状况吸收的食物,而味道反而是其次的。”

    “我呢,用蟹黄粥给他垫垫肚子,隔一会,再让他吃各种菜肴,这样不仅能防止他吃得太多而导致不消化。

    蟹黄粥对于吃硬菜来说,还能其到开胃的作用。”

    许福的话,让许多围观的人们都暗暗点头。

    不愧是专业的!

    什么健康营养师在许福师傅面前,都弱爆了啊!

    “那么小许师傅,据我所知螃蟹性感,谭老爷子方便吃吗?”

    大家虽然对这个记者的多次刁难表示很不满意,但还是竖起了耳朵聆听。

    “当然方便,后面有这么多硬菜压制呢,蟹黄粥这点点寒气,无伤大雅。”

    顿了顿,许福继续道。

    “如果我没有猜错的话,谭老爷子这个年纪,大小便都不是很顺畅了吧?”

    “偶尔适当又健康的寒气,能让谭老爷子的肠胃得到改善,方便排便。”

    谭国强在边上一个劲的点头,竖起大拇指。

    “小许师傅太专业了,不愧是大厨,说的都很对。”

    边上的人也频频点头附和。

    “都是营养膳食,许师傅是把这方面做到极致了感觉!”

    “可不是吗?对于老年人来说,吃再好的补药,不如食补!”

    在大家谈话间,一锅香喷喷的蟹黄粥就做好了,散发着淡淡的清香味,让那些上了年纪的客人都不自觉的咽口水。

    但现在还不到他们吃的时候。

    许福让人端进去喂谭老爷子。

    “记得一定要放温了再喂食。”

    “如果我没猜错,老爷子肯定很喜欢,但别让他吃多了,小半碗就行,后面还有很多硬菜呢,都是老爷子能吃的!”

    “剩下的,就都分给七十岁以上的老人吧,份量不多,一人大半碗就行。

    对了,两岁以内,半岁以上的孩子也可以适当吃一点蟹黄粥。”

    “其他朋友别看了,大家都挺年轻的,吃席吧!”

    许福的话,让大家会心一笑。

    “上菜!”

    谭国强让许福做了二十五桌的量,食材倒是有多。

    但许福做了四十桌的菜。

    他就不相信了,这个稻香村人口不比清水村少,而且谭老爷子过生日,作为一个抗战老兵,难道会没有人主动来吃?

    “放心吧,不会剩的,现在才十二点多,许多人务农还没回家呢。”

    李晓芳似乎看出许福淡淡心事,在一边小声笑着安慰道。

    “而且稻香村不少人都知道你小许师傅的大名哦,菜绝对不会剩下滴~”

    许福笑着点头,“走,吃席去。”

    果然。

    第一轮刚刚吃完,又有两桌人走了进来。

    “哇,大家都吃上席了啊!”

    “国强哥,我们来晚了,今天中午去田里收了庄稼!”

    “衣服都没换就来了,这是给老爷子的礼物,小小心意…”

    “哇,老远就闻到香味了,给老爷子大办寿宴也不通知我们,国强你这是看不起我们啊!”

    “是啊,老爷子好歹也是我们的英雄,现在活着的老兵不多了,再次再这么干,我们可不客气了!”

    “……”

    越来越多的人走进了谭家,每个人要么带着历物,要么塞寿宴红包,好不热闹。

    就在大家都享受大席美味时,谭家曾孙急匆匆从屋子里跑出来。

    “许师傅,我太爷爷请你进去!”

    嗯?

    许福正好吃饱,他端起茶杯走了进去。

    李晓芳也感到好奇,放下碗筷跟了进去。

    电视台记者,摄像师等人也连忙跟了进去。

    ……

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