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第四十九章 预选赛
    不知不觉已经是周六了,正是校园厨艺大赛预选的日子。学校对这次的比赛很是正式,不仅叫来了媒体报道,还专门请来大厨和一些知名的美食家来担当评委。

    这次比赛奖金额度也很高,第一名奖励人民币1500元,第二名1000,第三名500。这在校园组织的赛事里算是比较高的了,当然报名的人也相对多了些,有近二十人。

    考虑到场地和厨具使用等一系列情况,初赛比拼的便是凉拌菜的制作,主要考校的是对调料的塔配使用以及材料的选择和处理。

    “张楚加油,我相信你。”正好是周末,秦璐跑了过来给张楚加油。

    “那给点鼓励怎么样。”张楚点了点自己的嘴。

    “等你过来初赛再奖励你。”秦璐红着脸说道。

    “那就等着我的好消息吧。”张楚自信的说道。

    “想好做什么菜了吗?”秦璐问道。

    “要不你给我想一个吧。”张楚宠溺的笑了笑,同时带给身边的单身狗一万点伤害。

    “我没主意,不过弄的好看点怎么样。”秦璐说道。

    “好的,就弄好看点,做完后别忘了我的奖励啊。”张楚笑着说道。

    “切,”旁边有人不屑的说道:“想秀恩爱一边秀去,真是的什么人都能来参加厨艺比赛,一点都不专业。”

    “张楚做的菜很好吃的。”秦璐看不惯别人说张楚,为他辩解道。

    “情人眼里出西施罢了,还弄的好看点,凉拌菜的重点是什么?”这人一脸专业的说道:“是味道,通过食材和调味料的巧妙搭配,产生爽脆的口感,用来开胃。弄得好看有什么用,也就忽悠忽悠外行罢了。”

    “你”秦璐还想说些什么,但是被张楚给拦住了。跟这种人说得再多也没什么用,把自己的做好就行了。

    看了看参加比赛的成员,张楚没发现贺强说的小野宏三和大卫布琅克,至于王铭张楚不清楚人家长什么样,也看不出来。不过这都没关系,具体制作什么张楚已经想好了。

    张楚只挑选了两根细长的黄瓜,便回到了自己的位置上。参赛成员分为两拨,张楚在第一批,他面前的位置上摆着一个案板和一把菜刀,旁边还有盆和盘子,至于调料,则一块放在参赛成员身后的一个大桌子上,有些菜需要烫一下,后面也都准备好了。

    大家都先挑好了自己心仪的食材回到位置上,凉拌菜嘛,总是丰富一点比较好的,很多人都挑了一堆食材回去,看到张楚直选了两根黄瓜,大家都露出多看了两眼,不过随后便轻蔑的笑了一下,选这个做凉拌黄瓜啊,真是没想法。

    “张楚他怎么就拿了两个黄瓜,这能做什么菜。”贺强担忧的说道,他推荐张楚来这比赛的,很关心张楚的比赛情况。

    “相信他,他心里有谱的。”秦璐说道,要说这些人里谁对张楚的厨艺最有信心,应该就是秦璐了,因为她最清楚张楚做的菜有多好。

    “既然他报名了,就肯定会好好参与的,他的性格就是这样,不会出什么幺蛾子的。”王涛说道。

    没在意周围的眼光,张楚把注意力集中到了手中的刀上。张楚手中的刀是传统的中式菜刀,厚重中不失灵巧,虽然没有系统提供的刀具契合手感,但张楚用起来也不觉生疏。他之所以选了两根黄瓜,就是为了先适应手中刀具的手感。

    张楚用左手固定好黄瓜,右手持刀,飞快的在黄瓜上加工起来。刀与案板接触的咚咚声响了起来,犹如大雨忽至,又似骏马急腾。细密的声音传入旁边选手的耳朵,使他忍不住扭头看了过来。

    其实张楚现在用的就是蓑衣刀法,但是在得到中级刀法后,他对刀法的掌握又进了一层。现在的张楚运刀犹如狂风暴雨,只见刀光闪烁,不一会儿便切好了。

    张楚抓住黄瓜的头部,向上一拽,黄瓜的长度直接翻了两倍,而且丝毫不见断裂的迹象。青色的皮和内部嫩绿色的肉交错相应,一层接着一层,仿若龙鳞一般。

    张楚满意的点了点头,然后开始雕琢起龙头和龙尾。张楚在黄瓜的头部和尾部都留上了一段,就是准备这时候的雕刻。

    这时候再用中式菜刀便不太方便了,张楚找了把水果刀,开始雕刻起来。随着水果刀在张楚手上废物,一个狰狞霸气的龙头出现在他的刀下。张楚又找了两粒黑豆点在上面,一条青龙便活灵活现的出现在张楚面前。

    看着眼前的成品,张楚满意的点了点头,然后把另一根黄瓜放到案板上,用同样的方法处理了一遍。然后把两条黄瓜龙放到了盆子里用盐腌制。

    过了一会儿,张楚先是拿过来一个盘子,把糖随意的洒在盘面上,接着右手拿住盆子里腌好的青龙,向上一甩,便松开了手。

    在旁观人员的眼里,只见一道青色的身影从盆子里直飞天际,辗转腾挪几番后落进了铺好白糖的盘子里,虽然只是黄光刻出来的龙,但是龙头狰狞,龙尾肆意,一种霸气油然而其,成一幅青龙卧雪图。

    张楚弄了两条青龙,这个是用来摆盘的,另一个才是给评委品尝用的。张楚把它拿出来用刀分段后便放进了准备好的小碟子里,碟子里也撒好了白糖,青色的龙身和雪白的白糖青白交映,看起来甚是可口。直到这时,张楚才满意的点了点头,说道:“就叫青龙卧雪把。”

    “恭喜宿主制作B级美食一道,奖励积分10.”系统也适时提示道。

    张楚抬起头,被眼前的景象吓了一跳。只看到许多手机冲着自己,应该是在拍摄,还有人喊道:“卧槽,简直碉堡了,那黄瓜雕的和真的龙一样,我要发朋友圈。”

    “刚才他甩的那一下,我还以为是龙自己飞起来的,简直神了。”

    “想不到咱们这也有这样高手啊,真吊。”

    至于张楚旁边的那个参赛者,扭过头看张楚以后,就愣在了那里,被张楚的手艺给震惊了,连自己要比赛的事都给忘了。

    不管其他的参赛者怎么样,总之张楚凭着一道青龙卧雪,算是火了。