有人把张楚做菜的视频给传到了朋友圈,然后便一发不可收拾的流传开来。有的普通点,说是校厨艺比赛现民间高人的,还有起名吊炸天的刀工,让你欲罢不能的,也有青龙现世,万物睥睨的,总之什么都有,不仅在朋友圈流传了起来,微博、空间、A站B站也都有了这个视频。
Acfun和哔哩哔哩上面:“我擦,你们看清楚他的刀没有。”
“没有。”
“+1”
“前方高能预警”
“**”
“为什么我看到了一条青龙。”
“黄瓜也能雕刻成这样,简直太厉害了。”
各式各样的弹幕刷了起来,总之大家都震惊了,在朋友圈、空间、微博上发表的也都吸引了一大群人的留言,大家都被张楚的手艺给惊呆了。
蓑衣刀法很多人都会,但是想张楚这么快的刀却没谁能用出来。更关键的在于,张楚的刀不尽快,他的刀还很稳。从后面他拽起青龙的时候就能看出机会每一刀之间的距离都是相等的,每片黄瓜的厚度如纸一般,简直是神技。
更绝的是他最后的那一甩,不想别的厨师小心翼翼的摆盘,张楚只是随意向上一甩,手中的青龙便飞舞了起来。虽然手机拍摄的视频像素不是很清晰,但是大家仍然可以感受到青龙腾飞的霸气,龙头轻摆,龙身腾挪,除了没有爪子外,简直就是一条活着的神龙。
当青龙落下后,自然的摆在了盘中,配合着洒落在盘子里的白糖,如写意画画一般,洒脱肆意,自称其景。没了人工摆置的僵硬,反而添了几分灵性。
“厨师好帅啊,有没有联系方式。”这是留言的花痴妹子。
“有什么屌的,不就是切个黄瓜么,我也能。”自命不凡的中二青年。
“我看了十遍,他一共切了213刀。”这位是个较真的。
“我用音频分析的,刀和菜板接触的声音有220下,你数少了。”也有技术宅。
“他其实是鸳鸯刀的传人,刀法出奇,快绝凌厉,如今只是稍作展示罢了。”武侠迷也不甘示弱。
“我新东方表示不服,随便从我们这叫一个毕业的厨师来都能做成这样。”也有不服气的。
“新东方不是学英语的吗?”
“。。。”
微博也被张楚做菜的视频占领了,但是这些都和现在的张楚无关,他正准备把菜端给评委。
除了中间腌制的时候用了会儿时间外,他做的还是挺快的,至少其他参赛者还有很多没做完,当然他旁边那个看痴了的更不用说了。之前吐槽张楚的那个,看着这盘青龙卧雪,只好自我安慰道:“好看是好看,肯定味道不怎么样。”
评委都是学校的老师,刚才张楚做菜的时候大家就注意到了他,也对他这份青龙卧雪很感兴趣。
但就从卖相上看,这份青龙卧雪简直无可挑剔,与其说是菜,不如说是艺术品。龙须龙角龙眸,龙鳞龙身龙尾,全都清晰的展示在大家面前,青龙惬意的趴窝在雪堆里,让人不知如何是好。
张楚把菜呈上去说道:“这是我制作的青龙卧雪,请各位老师品尝。”
“这要怎么吃啊,”一个老师说道,“这么漂亮的菜,都不忍心破坏。”
“菜肴制作出来就是供人品尝的,”张楚笑着说道,“切开直接吃掉就好。”
“赵老师你来切?”
“感觉像是在破坏艺术品,要不还是你来吧。”
“既然各位老师不忍破坏,我这里还有事先切好的,我去帮您取过来。”张楚说完又把放置好的小碟子都拿了过来,递给了评委。
碟子里和盘子里的差不多,不过仅仅是一段龙身罢了,没了龙头龙尾的衬托,少了几分神韵,但更适合品尝。
评委一共六个人,张楚端来青龙卧雪的时候大家觉得很惊艳,想不到一个学生的刀工竟然能好到如此地步,但是对味道并不怎么期待。当张楚把小碟子呈上来的时候,他们也不以为然,评分分为两部分,一个是造型占四分,另一个是味道占六分。
虽然张楚做的造型真的很好,给满了四份也不为过,但是要说味道,黄瓜蘸糖有什么好吃的,勉为其难的尝尝吧。
赵老师夹起了碟子里黄瓜段的一段,往上一拉,竟然把它拉开了,一层层的煞是好看,赵老师感到很惊奇,但是现在要尝的是味道,看了青龙的样子,这样的也觉得一般了。把黄瓜从中间咬断,剩下的一截有弹了回去,赵老师开始品尝起来。
刚嚼了两下,赵老师的眼就睁大了,嘴角也翘了起来。把嘴里的黄瓜吃完后,他一脸兴奋的说道:“青龙卧雪,果然名不虚传啊。”
“您过奖了。”张楚谦虚的说道。
其他老师看到赵老师的表现,也对眼前普普通通的黄瓜感兴趣起来,等吃到了嘴里,他们突然明白了为什么要说青龙卧雪名不虚传了。
乍眼一看,青龙卧雪就是说这道菜的样子,青色的龙盘卧在雪白色的糖中间,可不就是青龙卧雪嘛。可是B级的美食会这么简单?
随着舌齿与黄瓜的碰撞,一种甘凉甜爽的滋味瞬时传来。咀嚼下去,清脆的口感让人欣喜,用食盐腌制则让突显了黄瓜甘爽的滋味,最后撒上的白糖,则增添几分甜意。不愧是青龙卧雪,那凉爽的口感可不就是雪么。
凉菜要的就是清爽可口,起到开胃的作用。张楚这道青龙卧雪吃起来就像是在大热天灌下一瓶冰镇啤酒,爽的汗毛都立了起来。
“王老师,你打算给几分?”赵老师小声向旁边的王老师问道。
“当然是十分了。”
“可是后面的怎么给?”
“你觉得会有比这还好的吗?”听到了王老师的话,赵老师笑了笑,在打分表上填下了4分和6分,共计10分。
等评委打的分公开后,大家惊讶的发现竟然都是十分,现场立刻争议了起来。
“假的吧,就算他造型弄的好,味道不可能也拔尖把吧,就白糖和黄瓜。”
“这肯定有内幕。”
“我承认这菜是不错,可是满分就夸张了吧。”
看到场面有些失控,张楚站了出来说道:“到底有没有内幕,你们尝尝不就知道了。”
ps:谢谢老张儿子的鲜花