《宋檀记事》正文 1799.新粉茫然
剥玉米皮其实跟剥洋葱有点儿像,都是一层一层又一层。只不过扒拉老玉米的时候显然简单粗暴许多,揪着顶端几层皮往下刷一拉一拽,基本一下子就能看到里头饱满黄润的玉米粒了。因为老皮没什么水分,几...宋檀把手机屏幕按灭,指尖在冰凉的玻璃上停顿了两秒,又慢慢收进裤兜。小卖部门口那阵风卷着热浪扑过来,塑料帘子哗啦一响,像被谁猛地掀开又松手。她没再往里看,只抬脚跨上电动车踏板,车轮碾过晒得发烫的水泥地,吱呀一声轻响,人已滑出去老远。村道两侧的玉米秆子比前些天又高了一截,叶尖泛着青白的油光,风一吹,整片田都沙沙地响,像是底下埋着无数细小的虫子在爬。她骑得不快,目光扫过田埂边蹲着的老李头——他正用镰刀刮玉米秆根部的浮土,汗珠顺着脖颈往下滚,在灰蓝布衫上洇出深色地图。见她路过,老李头直起腰,抬手抹了把脸,咧嘴一笑:“檀丫头,今儿又跑啥急事儿?”“李叔,葡萄苗的事儿,支书刚在小卖部说了。”她放慢车速,声音不高不低,“白玉县那边要处理苗子,品相好,一棵能结七八十斤。”老李头眼睛亮了亮,又马上压下去,摇摇头:“我这把老骨头,种两棵柿子树都费劲,还葡萄?再说……”他朝西边山坳努努嘴,“那地势高,水浇不上,旱死咋办?”宋檀没接话,只点点头,车轮又往前滚了一段。她知道老李头不是不想种,是怕白忙活一场。去年种的甜瓜,六月连阴雨,瓜还没坐稳就烂在藤上,他蹲在地头抽了半包烟,烟灰掉进泥里都没弹一下。电动车拐进自家院门时,宋八成正站在青贮池边,拿铁锹扒拉池底淤泥。池子是去年秋天才挖的,三米深、五米宽,四壁用水泥抹过,眼下却浮着一层浅绿浮沫,像蒙了层薄纱。他弯着腰,背脊弓成一道旧犁沟,汗湿的衬衫紧贴肩胛骨,每动一下,筋肉便绷紧一分。“爸,裹包机师傅说后天到。”宋檀把车停稳,从车筐里拎出两瓶冰镇绿豆汤,“天气预报说,接下来七天,至少有五天带雷阵雨。”宋八成直起身,接过瓶子拧开灌了一大口,喉结上下滚动:“雷阵雨好啊,地皮喝饱了,青贮发酵才旺。”他抹了把嘴,眯眼望向远处山梁,“可这雨要是没个准头,下一阵歇三天,反倒坏事——青贮堆里温湿度不匀,容易霉变。”宋檀蹲下身,手指探进池壁缝隙里抠了抠,指甲缝里立刻嵌进黑褐色泥渣:“咱这池子当初抹得太厚,透气性差。要不……明早叫上阿强他们,把东侧池壁凿开两排通气孔?再用竹片编个滤网挡着,雨水潲不进来,潮气能散出去。”宋八成一愣,旋即笑出声:“你倒想得细。”他顿了顿,忽然压低声音,“昨儿老宋家来人了,问咱厂里还收不收干豆角、干豇豆。说是隔壁村晒场塌了,几百斤豆角全捂在棚子里,再不处理就得馊。”宋檀眉头微蹙:“晾晒时间不够,水分超标的干菜,烘干机也救不回来。”“可人家说,愿意按市场价七折卖。”宋八成踢了踢脚边一块碎石,“我琢磨着,不如咱腾出两间厂房,搭几排竹架,雇人重新挑拣、摊薄、通风晾——不求全干透,先控到安全水分线以下,再进烘干机走一遍。损耗大点,但总比烂在手里强。”宋檀没立刻应,只盯着池面浮沫看了一会儿。那层绿膜底下,隐约有细小气泡咕嘟咕嘟往上冒,像沉睡的肺在缓慢呼吸。她忽然想起小时候,奶奶在酱缸上盖稻草帘子,说“缸要喘气,人要懂缸的脾气”。如今这青贮池,何尝不是一样?“行。”她站起身,拍掉裤子上的泥,“明天一早,我跟阿强去五金店买镀锌钢管和尼龙网。竹架太软,扛不住连续阴雨。”话音未落,院门外传来拖沓的脚步声。是王婶,挎着褪色红布包,额头上沁着细密汗珠,手里还攥着半截没啃完的玉米棒子。“檀丫头!你家这玉米咋还没收?再拖下去,籽粒都要发芽啦!”她嗓门敞亮,震得屋檐下晾着的辣椒串都微微晃荡。宋檀迎上去:“王婶,您这玉米棒子……”“哦,这个?”王婶把棒子举到眼前瞅了瞅,咔嚓咬下一口嫩黄颗粒,“自家种的水果玉米,甜得像蜜!刚掰的,给你尝尝鲜!”她不由分说塞进宋檀手里,又从布包里掏出个皱巴巴的本子,“我记着呢——老张家要三棵葡萄苗,李木匠家要五棵,还有……哎哟,差点忘了!”她一拍大腿,“你家隔壁小赵,说想租你家后院那块空地,种点草莓苗。他说草莓不占地方,见效快,游客摘了现付钱,连筐都不用你备!”宋檀咬了口玉米,汁水清甜微韧,舌尖泛起一丝微妙的涩意——那是雨前闷热蒸出来的植物碱味。她咽下,平静道:“后院地势低,排水不畅,现在种草莓,根系泡三四天就得烂。”王婶愣住:“啊?可小赵说……”“他说他垫高三十公分,铺碎砖再覆土。”宋檀把玉米芯扔进墙角沤肥桶,“可碎砖吸水,底下还是存水。除非把整块地翻出来,打两道暗渠,引到东边排水沟里。”王婶张了张嘴,最后只叹了口气:“现在的年轻人啊,光想着快,不琢磨地性子……”她摆摆手,转身又往村口去了,红布包在背后一晃一晃,像面褪色的小旗。宋檀望着她背影消失在柳树岔口,才低头继续啃玉米。甜味渐渐淡了,涩意却更清晰。她忽然想起支书上午说的话:“葡萄成熟季赶上方暑假,谁家带着孩子来晃悠几趟,又是雀儿又是鸟的,够呛能自己吃着。”——雀儿啄,鸟儿衔,孩子踮脚揪,游客掏钱买,连枝带叶剪下来,藤蔓反而更旺。原来有些东西,非得让人动一动、摘一摘、踩一踩,才活得结实。手机在裤兜里震动起来。是支书发来的语音,背景嘈杂,夹着小孩尖叫和狗吠:“檀啊!葡萄苗的事儿炸锅啦!群里接龙都排到四十户了!有人问能不能统一订苗、统一种植技术指导、统一挂果后帮销——我说这事儿得找你商量!还有,白玉县那边联系上了,对方说苗子三日后装车,但必须当天验货付款,否则转给别处!”宋檀回了个“收到”,又补一句:“让大伙儿先别交定金,我今晚拟个种植须知,明早发群里。”她把空瓶子放进回收筐,转身进屋。厨房窗台上,玻璃罐里泡着新采的野山椒,红得透亮,水面浮着几粒花椒和一小片姜。她拧开盖子闻了闻,酸香裹着辛辣直冲鼻腔。这味道让她想起去年腊月,也是这么个闷热下午,她蹲在院中剁辣椒,刀刃碰着砧板发出笃笃声,宋八成坐在门槛上剥蒜,蒜皮像雪片一样飘下来,落在他沾着泥的胶鞋上。那时谁也没想到,三个月后,厂房顶上会架起太阳能板,青贮池旁会竖起饲料烘干塔,而村口那条坑洼路,会被浇筑成六米宽的柏油路,路沿栽上矮株紫薇,开花时像烧着一排粉紫色的火。她打开电脑,新建文档,标题敲下《云桥村葡萄种植初步操作指南(试行版)》,光标在空白页面上无声跳动。窗外,第一滴雨砸在瓦片上,啪。紧接着是第二滴,第三滴……雨声由疏转密,像无数细小的手指在屋顶敲打节拍。宋檀没关窗,任湿气涌进来,沾湿她额前碎发。她调出手机里存的白玉县葡萄基地照片——棚架整齐如琴键,藤蔓虬曲似游龙,一串串青葡萄垂坠在阳光里,像未拆封的碧玉珠链。她开始打字:【一、选址原则】1. 避免低洼积水地块,优先选择南向缓坡或房前屋后向阳处;2. 土壤pH值6.0-7.5为宜,黏重土需掺入30%河沙改良透气性;3. 严禁与桃树、核桃树相邻种植(化感作用致生长抑制)……键盘敲击声混进雨声里,竟有了种奇异的节奏感。她写到“四、花期管理”时,宋八成端着一碗凉面进来,青椒丝、豆芽、花生碎铺在面上,淋了两勺红油。“吃点东西。”他放下碗,目光扫过屏幕,“‘严禁与桃树相邻’?咱家后院那棵老桃树……”“砍了。”宋檀头也不抬,“桃树根系分泌苯甲醛,葡萄藤三年内必萎蔫。”宋八成沉默片刻,忽然笑了:“行,砍。回头我找阿强帮忙,锯下来的木头劈成柴,留着冬天熏腊肉。”他顿了顿,“腊肉得用柏树枝,香味才正。”雨势渐猛,檐角水流连成一线,哗啦啦注入院中陶缸。缸里养着几尾小鲤鱼,此刻正逆着水流摆尾,鳞片在昏光里闪过银亮弧光。宋檀保存文档,起身走到缸边。一条红鲤倏然跃出水面,溅起细碎水珠,有几滴落在她睫毛上,微凉。她眨了眨眼,水珠滑落,像一颗迟来的露。这时手机又震。支书发来一张截图:村群接龙已更新至“第57户——周老师(退休小学教师),拟种8棵,愿义务担任葡萄科普讲解员”。下面跟着一长串回复:【周老师威武!】【那下真成葡萄村啦!】【求周老师开班!教俺孙子认识葡萄品种!】【+1,报名当助教!管饭就行!】宋檀点开语音,支书的声音比刚才更轻快:“檀啊,我刚跟县农技站老张通了电话,他说可以派两名技术员,每月驻村两天,现场指导。他还提了个建议——咱们是不是该注册个集体商标?就叫‘云桥青藤’?”她没立刻回,只盯着屏幕上跳动的光标。雨声忽然变小了些,像被谁悄悄调低了音量。远处传来拖拉机突突突的轰鸣,由远及近,又渐渐远去,碾过湿漉漉的泥土,留下两道深褐车辙。她忽然想起清晨路过茶山时看见的景象:那些被剪掉的茶树新梢,断口处渗出乳白汁液,在晨光里泛着微光,像大地无声的泪,又像新生的起点。她重新点开文档,在末尾新增一行:【附:云桥村葡萄产业协作公约(草案)】第一条:凡参与种植者,须签署本公约,承诺采用生态栽培方式,禁用高毒高残留农药;第二条:果实成熟期,实行“共享采摘日”,每周六上午九点至十二点,村民可凭身份证免费采摘三斤,超出部分按市场价八折结算;第三条:成立葡萄产销互助小组,推选组长一名、技术顾问两名、销售联络员三名,所有成员平等享有信息知情权、决策表决权与收益分配权……窗外雨声复又喧哗,仿佛天地正以水为墨,在云桥村的稿纸上,郑重写下新的章节。宋檀按下保存键,文档右下角显示:字数统计——3847字。她合上电脑,端起那碗已微凉的凉面。红油浮在表面,映出她模糊的倒影。她搅了搅,青椒丝旋转着沉入面汤深处,像一段被温柔收容的往事。这时,院门被轻轻叩响三声。宋檀抬头望去。雨幕中,一个穿蓝布衫的中年男人站在门口,肩头落着水珠,手里拎着个鼓鼓囊囊的蛇皮袋。是白玉县葡萄基地的技术负责人老陈,昨天电话里约好的,提前一天来实地踏勘。他朝宋檀笑了笑,雨水顺着他深刻的法令纹流进嘴角:“宋姑娘,听支书说,你们这儿,连鸡都学会排队等葡萄熟了?”宋檀也笑了。她起身去开门,雨声霎时涨满耳际。门开处,风裹着湿气扑进来,吹得桌上打印纸哗啦翻飞。其中一页飘到地上,正面朝上,赫然是她刚写下的公约第一条——“凡参与种植者,须签署本公约,承诺采用生态栽培方式,禁用高毒高残留农药……”雨水从老陈的草帽檐滴落,在纸页上洇开一小片深色圆痕,像一枚初生的、湿润的印章。