其实按道理来讲，他不至于这样。

    到店里吃东西，觉得不好吃，那走就完了，下回不再来就是。可现如今不同，现如今的这些权贵子弟们，你要是一个伺候不好，说不定砸店都有可能，所以堂头害怕了。

    韩枫又尝了一口鸭子，其实还挺好吃的，至少比后世在这家店吃的鸭子感觉正宗多了。

    “谁说我要发脾气？行了，赶紧把你们掌柜的叫来，我有事情要问他。”

    堂头苦着脸下楼，把事情给掌柜一说，掌柜的也苦着脸。

    “看来，这是遇到吃主了，还是个大少爷，怎么样，我就说用那破东西烤鸭子，不行吧！要不是少东家他......”

    “哎呦我的二柜，说这些还有什么用？赶紧上去给您赔礼道歉的，一个弄不好，在店里闹起来，那人可就丢大了！万一咋了咱们这店，哭都没地方哭去！”

    砸店的事情在津卫时有发生，那些公子哥儿，要是以为自己被糊弄了，一个不开心就会闹事甚至砸店，人家还理直气壮的，“我要不教训教训你们，你们当我没吃过见过呢！”

    在京城却发生的不多，但也架不住二人心里害怕。

    而之所以堂头叫这掌柜的二柜，是因为老掌柜还健在，虽然如今这掌柜的已经掌管生意，但毕竟是老掌柜家的买卖，为了尊敬，一直让别人称自己为二柜。

    二人正着急呢，里间却转出来一位老头儿，佝偻着身子，还不时咳嗽，一咳嗽起来，跟拉风箱似的，一副风烛残年的样子。

    “子西，你们不好好伺候客人，在这嘀咕什么呢？”

    二柜刘子西不敢把事情真相告诉老掌柜，说道：“老掌柜，没什么，我们正商量进鸭子的事儿呢。”

    老掌柜点点头，“这鸭子，一定要用京西玉泉山的小白眼鸭，不然啊，就毁了咱们的招牌。”

    刘子西苦着脸答应。

    老头久经生意场，人老成精，看出不对来，“你们俩，少给我打马虎眼，说！到底怎么了！”

    刘子西正不知道怎么回答，后厨来了一个伙计，端着一个大簸箕，“二柜，二柜，罗师傅生气了，说再烧这些软壳东西，他就不干了，知道的说是柴火不行，不知道的，要骂他手艺不好了！”

    刘子西拼命打眼色，但还是没拦住这伙计一下把这话抖搂出来。

    伙计抬头一看，老掌柜也在，知道自己闯了祸了，要是气到了老掌柜身子，那可就是罪过了，低着头就要往回走。

    “站住，过来！”

    伙计脚步一停，只得慢慢的挪过来。

    老掌柜的手颤抖着，抓了一把簸箕里的瓜子壳花生壳，手不断抖动，质问道：“这，这是谁让你们这么干的！”

    见没人答话，“子西！你说！我老周家待你不薄，让你当掌柜，你就这么干！”

    刘子西眼里含着泪，“老掌柜，我也不想这样啊，可都是少东家要求买的，我不敢不听啊，咱们，咱们账上已经没钱了，少东家前前后后支了三千多两，还说以后这小白眼鸭子也不用了，都用湖鸭。”

    老掌柜闻言，顿时剧烈咳嗽起来，几人连忙上前给他抚胸捶背。

    “咳咳咳，咳咳，逆子！逆子！”

    原来这周少东，染了一身纨绔习性，整日里不是捧戏子，就是逛堂子，还要面子，到哪是必请客，周围一群狐朋狗友就捧着他，唆使着他花钱。

    老掌柜又叫堂头，“常贵，我问你，难道就没有客人吃出来？”

    常规低头小声道：“有，刚才楼上还有一位贵客呢。”

    老掌柜更气了，“招牌啊招牌！都让这个逆子给砸了！”

    让老掌柜更凄凉的是，他还活着，这逆子就敢这样，要是他死了呢？

    他可就这么一个儿子，要是放任他这么造下去，以后他归西了，这逆子吃什么，喝什么？

    “常贵，扶我上楼，我亲自给这位贵客赔不是。”

    刘子西连忙拦着，“老掌柜，您还是回去歇着吧，我去就行，我一定好好给人家赔不是。”

    老掌柜却很执拗，坚持要上去，几人没办法，只好扶着他。

    韩枫正吃着呢，发现进来一老头儿，一进门就拱手：“这位少爷，真是对不住您了，小店招待不周，都是小店的不是，已经吩咐下去，用果木重新烤鸭子，还麻烦您稍等一会儿，烤好了第一个给您端上来。”

    说着，就要鞠一躬。

    韩枫哪肯受老人家的礼，连忙起身离席避开，上前虚扶，“老人家，您不必这样，我就是好奇一问，其