村长家石墨一般都是用来磨粮食的，不仅他们家有，其他人家也都有石墨，皆是人工磨的粮食。
将麦子连着麦穗一起磨，或者包谷粒连着切成段的棒子一起磨，只要是能吃的，地里收割的,都磨成粉，储放起来，放上一年，一大家子慢慢吃。
磨豆腐他们还真不会。
镇上卖豆腐的，人家都是有秘方才能制出豆腐来。
张大姐色苦着脸，道：要是能磨出豆腐，我们张家也能支个摊子做起生意来。不至于这大冬天的，上人家做短工。
豆腐是除了肉外,最能补身子的东西,金贵着呢。听说镇上开豆腐摊的人家，这些年攒下的家底丰厚，贼有钱。
唐臧月笑了笑：我可以告诉你们制豆腐的法子，黄豆也由我来提供。自然，央求你们磨豆腐，也会给个人力费。
张大姐也不嫌少了，毕竟制作法子是对方提供。方子才是最珍贵的，自家能赚个人力费就差不多了。
唐臧月见对方上了年纪，虽然双目浑浊，但听闻她的话后，眉宇仍平稳，没动歪心思，才道：自然，你们得了方子,想用自家黄豆磨了卖,卖多少，这些我都不会插手。只要每月提供给我，我所需的量。
张大姐心中震撼，老夫人可说的是真的？！
当然。
张大姐这才热络起来。
那丁点人力费，到手估摸着没多少钱，但自家得了方子，支棱起摊子，岂不是能大赚？！
发达了发达了。
就在张大姐兴头上时，唐臧月又毫不犹豫泼了道冷水，人心都容易膨胀，我不是怀疑张家人怎样，只是现在给提个醒，免得以后街坊邻居的关系弄僵了。
唐臧月：我要豆腐，是用以增添在卤煮里，让客官们多个选择，但张大姐以为掌控了制豆腐的法子，就能拿捏住我们萧家就错了。方子可以给你们张家，也可以给赵家钱家孙家。
到时卖豆腐的摊位多了，价格自然得降不过于我们萧家而言，没多少损失就是了。
这是在敲打张大姐，要想动歪心思,她就能扰乱豆腐的市场，使得豆腐这金贵的东西达到通货膨胀的效果。届时，如果张家敢过河拆桥，就会自食恶果。
反正于唐臧月而言，买进的豆腐总归还是那个价，损失的是第一波吃螃蟹的人——张家。
见张大姐脸上的热情瞬间骇得褪去，唐臧月也浅笑，不再吓唬对方：张大姐安心，我说这些只是‘假设’，张家不做损事，我哪会心狠成那样？我还想和张家互利互惠呢，不然我知晓制豆腐的法子，为啥不找村里其他人，独独找上你们张家？
张大姐送走唐臧月后，背脊发凉，等到村长夜里从镇上做工回来，把这话跟其说了下。
村长沉吟许久，才道：人家说那番话是怕我们反水，是在敲打我们。以后不会做的事，怎么可能会发生那种‘假设’？行了，你别老吓唬自己，既然对方给出制豆腐的方子，明日就留家中孩子在家中帮忙。
张大姐心一惊，道：怎么了这是？看自家男人的脸色，该不会在外面受了气吧？
村长也没瞒着：我们一直在白东家那里打短工，去年还好，今年他家损失了不少利益，导致每日分到我们手中的钱少了一半。有这把子力气，还不如做点豆腐生意
明日我挨家去问问，谁家有多收成的黄豆，交完老夫人那里，我们也尝试着去镇上不，是去县里去卖卖。
镇上就白东家一家食肆，撞见他这个熟人，只怕会压价。县里食肆多，选择也多，至少不会贱卖咯。
可老夫人每个月要的量不少，我怕把孩子们累垮了不如买头驴子回来？
疯了不成？冷静下来，村长又道：等给足老夫人的量，自家再卖点豆腐看看能赚多少。可以的话，再提买头驴子的事吧。
驴子是牲畜，可以当做家庭成员的存在，一头驴子就得要四两五百文，这可不是笔小支出。家中银子还得留着给孙子辈娶亲，还有留着急用的。
翌日，唐臧月叮嘱了柳姨娘她们几句，便让王小六和钱阿牛轮流推着架车子去了村长家。
钱阿牛还没好，容易失去掌控，得钱大牛这个儿子跟着指挥。
架车子上是一袋袋摞得很高的黄豆。
有村里人见了，热情地和唐臧月打招呼。
唐大夫，这大清早的，干嘛去啊？
早啊唐大夫。
架车子上的是啥啊？
唐臧月一一回应了，却没答架车子上究竟是何物。
张家早早候着，将人请进屋后，便砰地关上门，断绝了其他人的打听。
村长打算与唐臧月聊完，再去搜罗黄豆。至于张大姐，一大早就和几房儿媳背着背篓去了趟娘家，同时带了些钱去。
唐臧月将制豆腐的法子说完后，道：我知晓村长家中帮着白东家在冬季做些短工，冒昧问两句，揽了我这桩豆腐生意，家中人手可够用？
村长：自是够的。不瞒老夫人，若是家中哥儿磨豆腐太吃力，我们打算买些驴子回来代替人力，做的就是与老夫人一个长久生意。
行，有村长这话我就放心了。
送走唐臧月后，村长和家中壮劳力挨家挨户询问黄豆一事。
但每家每户种得不多，搜罗起来也才十几斤。加上夜里张大姐背回来的，也才将将三十斤的黄豆罢了。
唐臧月教的制豆腐的法子，是卤水豆腐，即老豆腐，三十斤豆子能出六十六斤的豆腐。足够推到县里卖了，加上天气冷，中途不用担心会放坏。
唐臧月给村长家的黄豆足足有两百多斤
有够磨的。
按照唐臧月临走前的意思：第一个月先这么点吧，回头你们张家若是赚了钱，可以买两头驴子轮流磨豆腐，届时我的需求量会增些。你们张家也能赚得更多。
画下的大饼让张家后辈摩拳擦掌，只待大展宏图！
他们不怕苦不怕累，就怕家中没银钱，孩子们吃不饱穿不暖。
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