因为看到林江在炒牛肉的时候,引了勾火。
所以王胖子品尝之前,就认为这道杭椒牛柳,口感绝对会老一些。
还有,这些人之所以能一直说好吃,赞不绝口。
王胖子认为,一是这些人完全是看在马校长的面子上,二是他们没尝过大师做的珍馐佳肴。
而王胖子就曾经有幸尝过!
那还是他和几位师兄弟出徒的时候,师父特意请来了杭帮菜泰斗级大师——胡中英先生,做了一桌酒席,其中就有这道杭椒牛柳。
牛肉的成熟度掌握的恰到好处,吃在嘴里,一不小心都能咬到自己舌头。
王胖子夹起盘中的牛肉条,放进嘴里,刚嚼两下,立马觉得有些不对劲。
咦这牛肉好像很嫩!
如果胡先生做的杭椒牛柳是100分,林大厨做的这道,绝对能打个95分。
王胖子心里暗暗称奇,要是林大厨不放水,岂不是比胡先生的水平还要高!
这实力,太可怕了!
马冬梅见王胖子半天不说话,顿时不乐意了。
这死胖子,把菜烧糊了也就算了。
还一块牛肉嚼上老半天,这不是耽误大家时间嘛!
此人绝对不能留!
必须滚蛋!
哎!王厨师长,说话!
听到有人叫他,王胖子才回过神来。
见一帮人还等着他发表意见,便清了清嗓子,说道:林大厨,这道菜做的太好吃了!这牛肉真嫩,一点都不老!
本来,众人还对王胖子抱有一丝期待期望,期待他能说出比较专业的点评。
一听!好嘛,全是大白话!
好吃还用你说!
大家的意思,是让你说说,到底怎么个好吃法。
可转念一想,算了,都能把牛肉炒糊的人,就不该问他!
还有,学生不来食堂,这胖子就是罪魁祸首!
王胖子再次感受到了众人异样眼光,只能委屈的低声说道:确实好吃!
好了!我知道了!
马冬梅白了一眼,明显有些不耐烦。
其他人对王胖子不满意,但林江却很满意。
因为他看到了系统的奖励提醒。
这就是2级厨师的奖池!
多达22道s级菜品,6道ss级菜品!
还有1道sss级菜品。
这王胖子可不是王浩那种4级小怪,而是掉落极品宝物的精英怪。
有额外奖励的新手期,林江也就学会了一道ss级菜品。
王胖子身上这些经验包,可谓是无比丰厚。
更为关键的是,得到王胖子的认可,对于林江来说,实在是没有难度。
也就是说,这些菜谱,已经是他的囊中之物。
林江现在已经迫不及待,想要进行下一场比试。
毕竟杭椒牛柳这道菜,需要的口碑值实在有点多,不好完成。
再比试一场,要是做西湖醋鱼这道菜,他可以直接抽奖。
马校长,咱们继续?
马冬梅有些犹豫,没有马上回答,而是想了一会儿才回道:林师傅,你先去备菜!王师傅,你留一下!
三位年级主任三位学生家长,看到马校长们把王胖子留下,很识趣地跟着林江去了烹饪间。
林大厨,你给我们讲讲这道菜,你是怎么做出来的!
好!我给你们讲讲
因为第一道菜,王胖子就让所有评委大跌眼眶,甚至觉得他的厨师证都是买来的。
剩余的三道菜,其实,没有比试的必要。
但是,马冬梅今天当了一天的坏人。
这一次,她不想再当了。
于是,她就把这个问题抛给了三位副校长。
三位副校长,你们什么意见?
马冬梅的想法很简单,就是想拉上这三位,一起当坏人。
可让她意外的是,站出来的人,不是一直充当老好人的张立军,而是高明辉。
马校长,我觉得已经没有必要!
怎么说?
哎!王师傅,我说话直,你别往心里去!你这做菜的水平实在是太差了!我有时候也在家炒个菜,炒的好不好吃,先不说,起码我不会糊锅!
高明辉还真是不怕得罪人,直接上来就扎心。
王胖子老脸一红,低下了头。
所以,我建议不要比了!
高明辉直接说了结论,没有继续多说。
马冬梅点点头,又把问题抛给了王胖子。
王师傅,你觉得呢?
王胖子自从糊锅的那一刻起,也做好了走人的心理准备。
确实自己太业余,竟然在这关键时刻犯这种低级错误,怪不得别人。
校长,我没意见。
那好!既然没意见,今天就这样!王师傅,你站好最后一班岗!还有,明天早来一会儿,做好交接工作!
事已至此,王胖子也不再挣扎。
校长,我知道了!
马冬梅见王胖子如此配合,也就表示了一下大方。
对了!王师傅,这个月虽然才过一半,学校替刘经理做个决定!你这个月的工资,按整月发放!明天交接完,就给你结清!
领导就是领导,打一巴掌,还不忘给个枣。
不过,以刘海波的抠门劲,就算请一天假,也要扣钱。
多拿半个月工资,王胖子挺知足的。
谢谢!校长!没别的事情,我回去收拾东西了!
嗯,去吧!
与此同时,林江在讲解一些厨房的小知识。
你们看,这是东北的黑木耳!泡发之前,很硬,抓起来扔下,声音听起来很清脆!放入白糖和淀粉泡发后,叶片很厚,颜色很黑。
高一年级主任看着玻璃碗内的黑木耳,心里有了一个问题。
林师傅,这木耳泡发为什么要加白糖?
没等林江开口,王浩便自告奋勇的抢答。
这还用问?当然是糖溶于水,水浓度越高,更有利于木耳泡发!
高一年级主任显然不同意这种说法,溶液浓度越高,有利于木耳泡发,那它的原理是什么?
王浩一个初中学历的人,怎么可能懂原理。
我师父就是这样教的!什么原理不原理的!
你师父?呵呵!
高一年级主任冷笑两声,就是刚才炒菜糊锅的那个人?