王勃笑道:这倒难讲,人的口味各异,喜好不同,而每种酒的品评标准也不一样,如何能说哪种美酒便是当世第一?王勃说完静下心来思索片刻又说道:这世上美酒虽多却不外乎两种,一是用稻谷稷麦酿造,可称米酒。二是用瓜果等物晾晒蒸制,可称果酒。我中土之酒多为米酒,域外诸国皆是果酒,像波斯的三勒浆,大食的马朗醇,林邑国的槟榔酒,诃陵国的椰花酒,西域的葡萄酒便是如此。
汤予最厌恶那些鹰鼻凹目的胡人,听王勃讲到波斯大食西域番邦的酒甚是不屑,说道:这些胡人未得教化,野蛮粗鲁如同野人,想不到酿酒之法也和中华大相径庭。哼,他们的酒哪里及得上我们的陈酿。
王勃莞尔一笑,说道:宋兄此言差矣,其实我中华最早酿制的酒也是果酒。古书中曾记载,夏商时已有人用樱桃梬枣亭柰(梨苹果)制酒,只是瓜果不便存储,酿出的果酒也极易腐坏,又因时令气候限制每年可制酒的时间屈指可数,所以不及米酒适宜。后来古人造出了曲蘖,商王武丁曾言:若作酒醴,尔惟曲醴。有了酒曲这宝物,酿出的米酒香气四溢,醇厚柔绵,回味悠久,是以我中华多用谷米为料。西域的葡萄酒口感绝伦,而酒香和回味却较我中华的米酒差上一筹,二者可谓各有千秋。
汤予恍然大悟道:原来如此。
王勃又同汤予对饮了数碗,汤予想到一事,说道:昔日我在长安小住,曾喝过西域的葡萄酒,只觉味道平常不过如此,未及王兄弟所言这般出众。
王勃酒意渐酣,哈哈大笑道:西域的葡萄酒亦分极品上品中品,市井巷陌能喝到的不过是上品中品,那极品的葡萄美酒需采摘最最上等的葡萄,再三晒三蒸三酿方可成酒。酒虽成却不能用坛罐保存,否则酒中带有土味,只能装入特制的木桶中,再放入窖内慢慢养出酒味,少则十载,多则百年。一斗极品的葡萄美酒价值千金亦不稀奇。汉末时孟佗以一斛葡萄美酒贿赂大太监张让,竟得了凉州刺史的官职,可见其何等珍贵
汤予啧啧称奇,插言道:一斛酒居然可以换来一个刺史,真是天下奇闻!
王勃思绪飘向远方,忆起陈年旧事,继续说道:我十六岁应试及第,当今天子亲赐御酒,便是西域番国进贡的芙蓉萼,现在回想那甘美的酒味仍是无法忘怀。
汤予看王勃陶醉的神情有些好笑,王勃抬手一碗酒下肚,高声说道:但我喝过最好的葡萄酒却非产自西域,而是我大唐的醽渌翠涛。酿此酒之人技艺无与伦比,真称的上天下第一!
汤予始终以为世间的葡萄酒皆是西域诸国的,不料中土也有人可制,而且听王勃之言此人还是一位旷越古今的酿酒大师,连忙问道:这人是谁?
王勃眼神中露出尊敬之情,说道:讲出来宋兄可能不信,他就是凌烟阁二十四功臣之一,郑国公魏征。
魏征的大名人尽皆知,他的事迹早传遍天下,可汤予万万没料到堂堂的大唐宰相,以勇于谏言闻名于世的魏征居然还会酿酒。他一脸吃惊的看着王勃,说道:魏征?这这真是奇事一桩。
王勃说道:我若没有亲口饮过那醽渌翠涛,也会和宋兄一样是不信的。
不仅汤予连坐在一旁的惠能都觉难以置信。王勃说道:葡萄有轻身延年,耐饥忍寒的功效。我中华虽然地大物博,物产丰富,但自古却无葡萄。葡萄一物是西汉时随葡萄酒一同传入中土的。后太宗皇帝喜饮葡萄酒,遂下旨在皇宫御苑里广泛种植,还亲自酿酒。楚王好细腰,宫人多饿死,吴王爱勇士,国人多伤疤。上行下效,一时间文武群臣尽皆效仿,其中尤以魏征所酿的葡萄酒甘美无比,味道最佳。太宗皇帝品尝后赞不绝口,赐名醽渌翠涛,还即兴赋了一首《赐魏徵诗》。醽渌胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不败。
听到这里汤予才知宰相魏征酿酒是真。王勃双目微闭,略带伤感的说道:魏征过世,其天下无双的酿酒技艺业已失传,实在是可悲可叹
汤予想到那日集英会雄魁袁天罡言及魏征一代名相,千秋金鉴,死后也免不了坟墓被毁,子孙不宁,心底暗暗感叹伴君如伴虎,帝王喜怒无常,官职越大越难得善终。功名利禄如过眼云烟,可偏偏世人都喜权势,真是可笑至极。
王勃接着说道:醽渌翠涛存世极少,且都收藏于皇宫内院中。有一年岁除之夜沛王殿下设宴相邀,席间沛王令人取来一壶醽渌翠涛,那醽渌翠涛倒在夜光杯中饮下,真是酒遇杯而味显,杯因酒而名著,两者相得益彰,堪称举世无双!
汤予想象着那日王勃痛饮美酒的情景,满脸艳羡之色,说道:常听人说起夜光杯却未亲眼得见,一个酒杯居然可以在夜里放出光华,还真是有趣。
王勃看着汤予爽声大笑道:夜光杯不是夜明珠,哪里会发光?
汤予少年时家贫,连温饱都成问题,后仗剑闯荡江湖虽增长了见识阅历,但终与世家子弟相距甚远,尤其他性格偏激还带些许自卑,对奇珍异宝每每不屑一顾,此刻听王勃发笑知自己闹了笑话,脸颊蓦的变得通红。
王勃和汤予不同,他生于名门望族,书香门第。祖父王通是前隋时期的大儒,隋炀帝杨广曾备重礼请其到帝都洛阳的学士府国子监开堂讲学,又先后数次封其官职。王通的学生遍布天下,不少都是朝中重臣,杜淹温彦博贞观年间官至宰相,至于刺史将军更是不计其数。王勃的叔父王绩亦是当代大才,开唐五言律诗之先河,人称斗酒学士。故而王勃自幼所用所识俱是寻常百姓难得一见的奢华之物。但他豁达宽厚,从不趾高气扬,盛气凌人,乍见汤予一脸窘态知自己不慎失言,连忙举杯同汤予对饮一杯,说道:夜光杯乃是用美玉制成的酒器,古称白玉精。西域诸国除了葡萄酒还盛产白玉,玉质润如羊脂,温中且寒,用其做成的酒杯质地光洁,一触欲滴,倒入葡萄美酒酒色晶莹剔透,尤其在皓月的映射下,琼浆透过玉璧熠熠生辉,所以得了夜光杯的雅名。因白玉杯易损又多为古器,现西域诸国已用天山的翠玉制杯,杯成后其色黑赛乌漆,墨绿似翠,纹饰天然,杯薄如纸,光亮似镜,用其斟酒甘味香醇,日久不变。
汤予只对酒感兴趣,哪里懂得这些风雅之事,听得一头雾水,说道:喝酒便是喝酒,哪里用的着这些讲究。我看用玉杯喝还是用木杯铜杯也没什么分别。
王勃已有八分醉意,正是酒兴最浓之时,遂说道:美酒配美器,一能增酒色酒香,二能添饮酒之乐。《汉书》有曰:酒为百礼之首。夏商时祭祀频繁,每逢重大宴会必使樽为酒具,樽尊同意,可见在古时饮酒即是一件考究之事,马虎不得。
汤予不再出言,心底却不以为然,暗道:只要喝得高兴,管他用什么杯。
王勃和汤予又连干了数碗酒,桌上桌下摆满了空空的酒坛。王勃仿佛想到什么,脸色一下子变得忧伤,朗声诵道:泛彼柏舟,亦泛其流。耿耿不寐,如有隐忧。微我无酒,以敖以游忧心悄悄,愠于群小。觏闵既多,受辱不少。静言思之,寤辟有摽。日居月渚,胡迭而微?心之忧矣,如匪浣衣。静言思之,不能奋飞。王勃念毕,悲不自胜。
这首诗是《诗经》中的名篇《国风邶风柏舟》。汤予肚子里的墨水全倒出来都没有三两,也不晓得王勃讲些什么,可见王勃忽的双眉紧锁,愁容不展,不由得问道:方才我和惠能师傅刚进酒肆就看王兄弟闷闷不乐似怀心事。你我虽然初识,但王兄弟不妨说出来,或许在下能尽些绵薄之力。
王勃苦笑一声,说道:多谢宋兄的美意,我观宋兄细腰乍背,英气逼人,必是本领高强的英雄豪客,但在下的事却非宋兄能处置的。
喔,汤予说道:说来听听。
王勃低头说道:王某不才,自幼饱读诗书,未及弱冠便应试及第得了官职,乃是大唐最年少的朝廷命官。经朝中大臣举荐,当今天子令我担任沛王府修撰。沛王李贤待我甚厚,哪知有一次沛王殿下与英王李哲斗鸡取乐,命我写一篇《檄英王鸡文》以此助兴。我领命而行,文中之言不过是戏谑玩笑,却被奸人传于皇帝之手。圣颜不悦,将我逐出京都。王勃讲到这里长叹一声,想了想接着说道:后来我路经虢州,我的一位挚友姓凌名季友恰在此地为官,他听闻我的际遇替我不公,为我在虢州谋了一个参军的差事想来是王某命中多舛又放浪不羁,不善和人相处得罪了同僚,这些奸小之徒竟栽赃嫁祸,诬陷我藏匿罪犯,我因此下狱。此事最后虽然水落石出还了我清白,但我也丢了官职还连累家中老父远谪南荒之地王勃想到父亲泪如泉涌,说道:怜我悬梁刺股,囊萤映雪,才小有成就得了一官半职,岂料年纪轻轻就两次丢官,尝尽人情冷暖,宦海沉浮。而今报国无门又祸及家严,上天为何这般待我?酒入愁肠,王勃讲罢泣不成声。