刘家哥俩接过来煎饼,按照盛希平的办法,将肉串撸下来放煎饼上,再来点儿咸菜丝儿。
然后把煎饼这么一卷,往嘴里一送,咬上一大口嚼两下。
肉香混着咸菜丝儿的咸香,再裹上外头甜丝丝的大煎饼,别提多香了。
“嗯,嗯,好吃,还是你小子有心眼儿啊,会琢磨吃的。”
刘玉江一边吃,一边点头,烤肉这么吃,还真是头一回,香。
“就是可惜,没有大葱了,这要是再有点儿大葱丝儿啥的,更香。”
盛希平咬了一大口煎饼慢慢嚼着,细细品味,然后颇有些遗憾的说了句。
“你小子,可拉倒吧,上山打猎呢,还想整个四眼儿齐。”
刘家哥俩一听,全都哈哈笑了起来,刚才差点儿被熊瞎子扑了的阴影,也随之消散。
就这样,哥仨一边儿烤着肉,一边儿就把盛希平带来的十多张煎饼给炫没了。
就他们这饭量来说,仨人吃十来张煎饼,根本不当事儿啊。
煎饼吃完,又就着咸菜丝儿,把粘火勺都吃了。
吃完饭,也就一点来钟了,眼前还有这两头大棕熊,不知道怎么往回运呢。
“大哥,要不然这样吧,你跟我二哥俩人带着枪回村去,赶俩爬犁回来。
我领着狗,先在这儿守着,咱今天就算贪点儿黑,也得把这俩熊弄回去。
要不然搁山里一晚上,保不齐就让啥野兽给祸害了。”
平常打个野猪啥的,二三百斤,哪怕是再大一点儿,三個人整个简易爬犁,也能拖回去。
可这俩熊瞎子多老大啊,指望他们仨往回拖,那纯粹是开玩笑。
所以盛希平才说,让刘玉江哥俩回去赶爬犁。
“别的,咱三个一起上山,把你自己撂山上算怎么回事儿?
走,咱一起回去,然后回队里套上爬犁再一起过来。
这么大的俩家伙,一般人根本弄不走,就算有啥野兽祸害,也不可能全都给吃了,总能剩下点儿。
反正咱熊胆都到手了,肉多少是多啊?”
刘玉江哪能让盛希平单独留在山里啊,这大林子里头,谁知道藏着啥野兽呢?
六条狗都受了伤,又吃饱了,战斗力下降,万一遇着点儿危险,再把盛希平搭进去?那可绝对不行。
三人商议最后,还是照着刘玉江的办法,俩熊瞎子不管了,扔在山上。
他们领着狗先回屯子,然后套上爬犁进山,再把熊瞎子弄回去。
于是,三人熄灭了火堆,领着狗往回走。
狗子们都吃饱了,一个个都有些犯懒,回去的路上没那么兴奋,只跟在主人身边,也不乱跑。
一行人快马加鞭,返回了林场,把狗送回家,然后刘玉河去牲口棚那头,套上两挂马爬犁。
哥仨赶着马爬犁,一路飞奔重新返回山里,一边走,这天色就渐渐暗下来了。
等他们赶到白天杀熊的地方,一大群乌鸦落在了两头熊的尸体上,正想着捡便宜呢。
三人上前,赶走了乌鸦,然后用杠子撬,一点一点将两头熊往爬犁上弄。
棕熊是猛兽,那拉爬犁的马闻到了棕熊的味道,吓的直打响鼻,咴儿咴儿直叫,四蹄儿乱刨。
好不容易把熊弄到了爬犁上,刚解开绳子,那马就撒开四蹄儿拖着爬犁往回跑。
三人急忙坐上爬犁,就这么赶着马爬犁往回走。
等盛希平他们回到屯子,已经是晚上七点多了。
“那啥,老大,你们先别往下卸,把那熊瞎子留一只,直接赶着爬犁送希平家去,省得还麻烦。”
刘长德在家等的心焦,就屋里外头的来回出溜,正好这一趟出来的时候,瞧见刘玉江他们回来。
刘长德赶紧招手,示意刘玉江,就手给盛家送一头熊瞎子过去。
“师父,可别,给我一点儿就够了,可别整那么多。”盛希平一听,急忙拦着。
这地仓子不是盛希平发现的,他今天跟着上山纯粹就是去帮忙,哪能分走一半儿啊?没这规矩。
“跟你师父还废什么话?这俩家伙都挺老大的,都留我家,咋吃啊?那不得吃到明年去?
你啥话也不用说,就听我的,赶紧弄家去一头,然后回来吃饭。
你师娘和你大嫂做了好几个菜呢,还烫了好酒,咱爷几个好些日子没聚了,今晚上喝点儿。”
刘长德才不管那些呢,朝着儿子摆摆手。
刘玉江刘玉河会意,将其中一挂爬犁拴在自家门口,然后赶着爬犁就往盛家走。
盛希平一看,又急忙跟着跑回林场,来到自家门前。
没等爬犁停下呢,院里的狗闻到了熊的气味儿,一瞬间就暴动起来,汪汪直叫唤。
屋里的人听见了动静,赶紧出来查看,“才回来啊,家里等的都快急死了。
吃饭没有?赶紧进屋吃饭吧。”张淑珍一看是儿子还有刘家哥俩,赶紧招呼他们进屋吃饭。
“婶子,我们就不留下吃了,家里做了不少菜,我爹还等着我们回去喝一壶呢。”
刘玉江摆摆手,跟刘玉河、盛希平一起,用杠子把那大熊瞎子从爬犁上掫下来,再想办法弄院里去。
“哎呀我天,这么老大个熊瞎子啊?”
张淑珍拿着手电筒往地上一照,还给她吓了一跳,那么老大的熊瞎子,真是挺少见的。
“走,希平,跟我们回家吃饭去吧。我爹刚才不是说了么?就等咱呢。”
三人把熊瞎子弄到了院子里,刘玉江招呼了盛希平,让他一起去吃饭。
“大哥、二哥,我今晚上还得值班,再说这家伙还没收拾呢,我就不过去吃饭了。
你俩跟我师父说一声儿,明天我过去,陪师父好好喝两杯。”
这都回家了,盛希平哪好再去刘家吃饭啊?不说他这个礼拜上夜班,就是地上这大家伙,也得处理了啊。
要不然搁外头冻一宿,明天冻的邦老硬,咋收拾?
“你看,早知道刚才就不让你回来了。那行吧,回头我跟老爷子说。”
刘玉江看了看地上那熊瞎子,再一想自家也有个没处理呢,今晚上确实不太适合大吃二喝,还是改天吧。
就这样,哥俩辞别盛家人,赶着马爬犁回了大碱场。
然后把家里那头熊瞎子也卸下来,就在院子里,打着火把啥的,把熊瞎子收拾处理了。
盛家这边,也是一样,张淑珍把盛云芳、盛云菲姐俩都喊出来,帮忙打着火把照亮。
盛希平就着光亮,赶紧把那大熊瞎子给扒了皮卸开。
盛希平他们赶着爬犁重新进山的时候,刘长德就让大儿媳妇去林场那头跟盛家说了。
张淑珍一听,儿子进山杀了大熊瞎子,晚上不定几点能回来。
以防万一,吃完晚饭之后,张淑珍就让盛希康去保卫科,替他哥值班。
这样一来,盛希平倒是不用着急回场部上班。
于是稳稳当当把熊掌剁了,熊皮扒掉,熊肉分成一块一块的。
熊肉比较肥,瘦的少,按说留着焅油啥的比较好。
可盛家今年就没缺了油吃,家里几个坛子里装的都是油,眼下没地儿放。
所以张淑珍就说,先把肉搁外头冻上吧,哪天得空了,送一些给周家,其他的留着慢慢吃。
反正冬天还长着呢,真要是吃不完,等着开春快搁不住的时候,再焅油也来得及。
于是,盛希平就把熊肉一块一块的摆在了面板,还有两块破门板上头。
盛云芳盛云菲,连同盛希泰、陈峰,几个小的就从屋里往外拎水,一遍一遍浇在肉上,使肉的外表结一层冰壳儿。
这样可以长时间保持肉质新鲜,不会风干。
忙活完这些,盛希平这才有时间进屋去划拉两口饭。
之后他也没在家呆,急急忙忙就赶去保卫科,把盛希康替回来,他留在那儿值班。
原本,盛希平是想趁着夜班的机会,多上山几趟,打点儿啥猎物,留着过年用。
可是进山头一天,三条狗就受了伤,二郎神这大头狗还伤的挺重,剩下那三条都是小狗。
没有好头狗,盛希平也就没法带着它们进山打狗围。
无奈之下,盛希平只能进山下套子、夹子,或者自己扛着枪打溜围。
下套子或者夹子,很考验猎人的眼力和经验,要判断出这条路上会有什么动物经过,要下哪种套子才能抓住猎物。
打溜围就更不用说了,对猎人追踪技术、枪法等都是考验。
可以这么说,溜围打的好,其他不论是狗围还是仗围,都错不了。
盛希平打溜围的技术也不错,进山转悠一天,不论大小,总能有所收获。
一个礼拜的夜班,盛希平除了第一天弄回家个大棕熊之外,还套中了一只貉子,夹了俩水獭,另外还打了两头猪、一只狍子,反正收获不算小。
十二月二十四、二十五号,前川中小学期末考试。
盛希泰已经是五年级的学生了,明年就小学毕业升初中。
这年月林业系统的学校还好点儿,小升初不难,几乎是全锅抬。
只有学生不乐意念,那没办法只能回家去。一般的,都可以念完初中或者高中。
即便如此,周青岚对盛希泰的功课也要求很严。
期末复习这段时间,周青岚天天给盛希泰出题考他,盛希泰做的练习多,复习的充分,考试倒也不打怵。
陈峰还小,才二年级,周青岚倒是没要求那么严,不过这孩子很要强,主动要求周青岚给他出题,每天回家都主动复习。
至于几个大的,都懂事了,不用周青岚操心,只需要找点儿题给他们做就行。
有周青岚这样的嫂子,盛家几个孩子都比着学习,即便明面儿上不说,背地里也都较着劲呢,都想考个好成绩。
期末考试结束,孩子们放假回家。
今年不让种小片儿荒,大碱场那头挺多人家也没有太多余粮往外卖。
粘苞米、大黄米啥的,都不好买,张淑珍一琢磨,没有就算了吧,大不了就不包粘火勺呗,那能咋整?
虽然不包粘火勺了,可张淑珍也没闲着,泡上苞米碴子推了磨,领着儿媳妇和闺女,搁家烙煎饼。
这东北的煎饼,实际上分为两种,一种就是平常吃的大煎饼也叫硬煎饼,另一种叫软煎饼。
两种煎饼的配料不一样,烙的方式也不一样。
软煎饼的熟饭多一些,烙的时候更简单,类似于煎饼果子的那个煎饼。
将一勺煎饼沫子倒在鏊子上,用推板转一圈轻轻推开呈圆形。
之后不需要用刮板刮,而是就这样等着面糊熟透,翻过来再烙一下,直接对折再对折,然后放到盖帘或者面板上凉透了装起来就行。
因为没有刮的过程,所以软煎饼小,软,而且厚,有些地方薄厚不均匀。
这种一般会放在外面冻上,吃的时候,需要在锅里熥一下。
而普通的大煎饼,要用刮板不停的刮直到熟透,所以大一些,很干很薄,吃的时候要掸上水闷一会儿,然后才能叠起来吃。
不管哪种,实际上都是换个花样儿吃粗粮而已,要不然成天大饼子窝窝头的,时间久了都觉得没啥意思。
考完试三天,学校老师们批完了卷子,排出来班级成绩榜。
然后,孩子们返校听成绩,老师布置假期作业,愉快的假期,就这样开始了。
“大哥,你猜我这次考了第几?”
盛希平已经换回来白班,中午回家吃饭的时候,盛希泰颠颠儿的来到大哥跟前儿,一脸得意的显摆起来。
“呦,瞅你那得意的劲儿,咋地?你还能考第一不成?”
盛希平一看弟弟那傲娇又臭屁的表情,就知道这熊孩子成绩应该是不错,于是故意这么问道。
“哎呀,大哥,你就不能配合一下么?太没意思了。”
盛希泰一听,不高兴了,噘着嘴跑一边儿生闷气去。
“媳妇儿,老六考了第几啊?真考第一咋地?”
盛希平也不去哄弟弟,故意扭头跟媳妇儿说话。
周青岚就在那儿笑,“你说你这当哥哥的,就哄一下弟弟,夸他两句能咋地?老六今年期末考试班级第一呢。”
“不光老六,陈峰也是第一,还有咱家四妹妹五妹妹,俩人包了班级第一第二,希康也是第一。”
今年,盛家几个孩子的成绩,可以说是全面开花,都非常棒。
这里面,有孩子们认学肯下工夫的原因,当然,也少不了周青岚的指导。
因为这个,张淑珍特地发话,今天下午包馄饨吃。
原本说是要包饺子来着,可周青岚说马上就元旦了,不如到那时候再包饺子吧。
要不然今天吃了,到元旦那天包还是不包啊?
张淑珍一听也觉得有道理,于是决定下午包馄饨。
不放菜,就用肉还有葱花,到时候多包馅儿,一个肉蛋儿那种的。
反正家里有的是肉,吃呗,不吃留着干啥?