他曾经看过一篇科普的文章。
说古代炼盐工艺落后,人们是从海水中提炼盐巴。
但他们并不清楚,海水中除了他们所需要的“盐巴”成分外,还带有许多的杂质!
而在蒸发提取盐巴的过程中,“盐巴”的溶解度较低,便会率先结晶析出,那些杂质溶解度更高,会迟一些析出。
如果在“盐巴”先析出的时候,就提前将“盐巴”结晶收集起来,便可以将那些杂质摒除,得到更加纯净、细腻的“盐巴”。
但古人却并不明白这些,而是一直等到海水彻底蒸发完毕,“盐巴”和那些杂质都已经析出混合后,才将结晶收集,便以为得到的是最终的盐巴了,这种盐巴中杂质太多,才会带有苦味。
李天回想起那篇文章的内容,大差不差。
虽然记不全,但处理一下眼前这些根本算不上盐巴的东西,应该不成问题。
“既然是这样,那我是不是只要将这些盐块重新溶解,再将蒸发结晶的过程重新来一遍,这次只要赶在盐巴结晶,而其中杂质未成形之前,将盐巴提取出来,应该就会好很多吧?”
想到便做,李天当即指挥了起来。
“来人就在这院中生火,将大铁锅架起来,再
将这些盐块,全都撬出来,装入这口锅中熬煮……”
李天的命令,这些下人不敢不从,纷纷动作起来。
可虽然都在做。
但每个人的表情都是万般的不情愿。
在他们看来,李天现在根本就是在瞎折腾他们,莫非李天还真以为自己仅在这个小院中瞎鼓捣一番,就能炼制出官盐了?简直是天大的笑话!
若是如此容易,那官盐何至于如此管制,何至于如何昂贵呢?
若是真让李天这样就炼制出来了,那宫中负责炼制官盐的军卒们,都可以直接饮恨九泉,不要做人了!
李天吩咐完后,就叫阿兰找来了躺椅,吩咐了一声,“阿兰,等这些盐块全都重新溶解成水后,再叫醒我。”说罢就摘下一片树叶,遮住双眼歇息了。
否则,这溶解的过程肯定无比漫长,李天嫌难等。
这些下人们见李天没盯着了,顿时胆子也都大了起来。
你来我往的忙碌的同时,一边还彼此低声抱怨着。
“早就该将食肆兑出去,若是这人不来,我们早就分了银钱,各自回家了!哪里还需要在这里做这些苦力?”
“这位大人也不知是不是脑子坏了,怎么莫名其妙要跟人家对赌?现在又大放厥词
要炼盐了?我看啊!他就是心知自己会输,不想输的太难看,这才故意瞎折腾装模作样给我们看,好挽回些颜面!哼!”
“就是,哎,苦了我们这些卑微的下人,哪怕知道被耍弄也只能认了!”
掌柜张晓在旁替李天监工,听到来往的下人们偷偷辱骂李天,急忙低声呵斥,“让你们干就好好干,不要乱嚼舌根!若是让大人听了去,免不了要责罚你们!”
被训斥的下人们,倒还是很尊敬掌柜的,闻声纷纷低头认错,继续忙碌去了。
不过,作用并没有起太久。
劳累之下,下人们不久后又开始交头接耳起来。
掌柜张晓见此,轻叹一声,没再训斥,只因他自己心里,又何尝不是和这些下人想的一样。
不过是敢怒不敢言罢了。
瞥了一眼另一边还在休息的李天,张晓无奈的摇摇头,呢喃道,“哎,这位爷说是要炼盐,却倒头歇息,什么也不管,分明是折腾我们,哎,我们怎么这么倒霉,眼看钱就要到手!哎,现在银钱没了!还不知道有多少苦头要吃啊!”
“大人大人,所有盐块都已经溶解了!都在锅里了,您快醒醒!”
李天被阿兰的声音,从睡梦中叫醒时,已经是
两个时辰之后了。
李天一听溶解完成,立刻就跳了起来,来到大锅面前,看着其中已经全都溶解的盐水,露出了欣慰的笑容。
第一步完成,接下来的工作最为关键,他必须亲自盯着。
“所有人现在放下手头的事,全部都来添柴加火!将这些盐水全部重新蒸发结晶!”
“什么!”
此话一罢,所有人的心头都是一震,愤愤的看向李天!
刚刚李天才叫他们将盐块溶解,现在还没等休息片刻,就又要他们再将盐块蒸发恢复?这摆明了是在折磨他们啊!
顿时,有下人不干了,直接将手中柴火一丢,坐在地上就不起来,“我不干了,要杀要剐随便!也太欺负人了!”
有了人带头,其他下人自然也都跟着学,一时间,大部分的下人都甩膀子不干了。
李天见状,神情一冷,“你们当真不做了?”
一旁的张晓见状,下意识就回想起今日李天给他的感觉,担心李天真的一冲动将这些下人如何如何,他急忙来到李天面前躬身求情道,“大人息怒大人息怒啊!大人您千万莫怪罪他们!他们也是太劳累了,大人您刚刚让他们花了两个时辰将盐块溶解,现在却又让他们恢复,这也
太折……不……不如大人您让他们休息片刻也成,千万别怪罪他们啊!”
李天没想到这胖掌柜竟然敢来求情,看向他的眼神闪过一丝意外。
“没想到,这胖掌柜看着懦弱,却是真心对待这些下人,之前想将食肆兑出,恐怕更多也是为了这些下人们的生路着想……哎也罢。”
李天也明白,自己要做的事解释不清楚,这些下人有些情绪也正常。
无可奈何下,他轻叹一声对所有人道,“行,现在累了的去休息,还能动继续做的,两个时辰一贯钱。”
张晓闻声,很是意外,完全没想到李天竟然真的没计较这些下人的冲撞,反而还拿出钱来雇佣他们继续做?
一时间,让张晓感觉眼前的大人,当真是神秘了起来。
而那些本来罢工了的下人们,一听这话,顿时都你看看我我看看你,面露犹豫了起来。
这时,李天给了阿兰一个眼神。
阿兰顿时掏出一张银票,举高扬了扬。“大人说了,愿意干的,就都有