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第189章 方便面厂1
    “他们一个专门提供木材一个专门加工木材的然后你们来完成最后一步的加工这样就可以让这种挤压瓶盖变成正规化的生产了”

    “以后那个产品要用的话直接从这个厂子里面拿就可以了”

    “这个事情就你来操办一事不劳二主了”

    “是区长”

    “行了差不多了我该走了视察下一个工厂了”

    “最后我还是给你说说工人的安全问题吧”

    “我们要保证工人的安全问题”

    “安全问题大于天的”

    “是区长”

    “你要严格要求工人在日常的生产当中按照操作规范进行生产,控制好设备的运行速度,避免因操作不当造成设备损坏或者产品质量问题”

    “还有如果设备出现故障或异常情况,需要及时停机进行维护,并通知相关人员处理”

    “你们每个厂子我不是说了找那些个头脑机灵的人专门学习机械的维修么?”

    “都学的咋样?”

    “区长目前我们厂有着十五个维修工人目前都是自己对照着你写出来的维修手册进行学习”

    “再加上他们每天实际的处理设备问题的都是在进步的呢?”

    “那就好”

    “你们要尽快掌握这些技术要领的”

    “这些维护维修手册都是钱三负责翻译过来的”

    “要学好不要辜负了人家的一番辛苦”

    “是区长”

    “还有对于我们的牙膏产品质量控制要做好”

    “你们要在日常的生产过程中需要密切关注产品的质量”

    “比如说膏体的颜色,气味,质地等,确保产品符合质量要求”

    “特别是你这个厂长”

    “是区长”

    “经常要提醒工人需要时刻保持安全意识,注意设备的安全使用,避免发生意外事故”

    “是区长”

    “行了我走了”

    刘耀明的牙膏厂考察算是结束了,

    离开了牙膏厂刘耀明开始往下一个厂子了,

    这些个暖棚都是千亩的面积的所以刘耀明都是要求两三厂子一个暖棚的这样就不良费地方了,

    毕竟虽然去年夏季的时候建设了大量的用来作为工厂的暖棚但是之前因为什么都不足的刘耀明订购的很多的设备都是放置在海边的,

    现在人手足够了场地也有了需要建立的工厂也是变得多了的所以就需要的暖棚多了这些暖棚开始变得又有些不够了,

    今年夏季继续建设,

    刘耀明的下一站是在另外一个暖棚内的,

    骑上马刘耀明开始往那边走了,

    下一站方便面厂,

    这个冬季快要结束了,

    刘耀明也是在过年前觉得粮食够食用了所以选择了启动方便面厂子,

    这玩意可是在这个时代所没有的,

    虽然刘耀明作为一个现代人由于吃的太多了对于方便面不是太喜欢了但是这不妨碍他用来挣这个时代的钱,

    而且方便面这玩意的销量特别大,特别是这个时代动不动就出远门要走好长时间的路程的,

    在二十一世纪这个充满科技与创新的时代里,

    方便面也发生了翻天覆地的变化如今的方便面不再仅仅是一种速食食品,

    它已经成为了人们生活中的一部分,

    从口味上来说,现在的方便面已经涵盖了各种不同的风味和地域特色,

    无论是经典的红烧牛肉面还是麻辣香锅面,亦或是海鲜味,咖喱味等,都能满足消费者的味蕾需求,

    此外,还有一些特别的口味,比如冬阴功汤面,番茄牛腩面等,让人们可以品尝到来自世界各地的美食。

    在制作工艺方面,现代方便面采用了先进的技术,面条更加劲道有嚼劲,调料包也更加精致,

    有些方便面还添加了蔬菜干,肉类干等食材,使得营养更加均衡,

    而且,现在的方便面包装设计也越来越时尚,吸引着更多年轻人的目光。

    除了传统的袋装方便面外,还有杯装、碗装等多种形式,

    这些方便快捷的包装方式不仅适合在家中食用,还便于携带外出,随时随地享受美味,

    同时,一些高端品牌推出了限量版,定制版的方便面,

    甚至还有专门针对健身人士的低卡方便面,满足了不同人群的需求,

    二十一世纪的方便面已经成为了一种多元化,个性化的食品带给人们方便快捷的饮食体验,

    刘耀明所需要的就是这些,

    方便面厂子厂长是李振华,一个有些文化水平的名字 ,

    刘耀明估计他的父母很爱国取的振华这个名字,

    可惜一样的因为战乱饥饿的逃难死了,

    李振华会一些字但是也是会的不多的,

    “区长”

    “方便面厂咋样了?”

    “区长目前我们已经开始了少许的试制了”

    “这么快?”

    “区长这个方便面制作简单的所以我们也是很快的就组装好了生产线了”

    “方便面的生产是简单”

    “但是这里面有着很多的地方是我设计的产线的就不简单了”

    “你们弄熟悉了么?”

    “区长我们大致的掌握了”

    “那好我完了考考你”

    “别的不说你这个厂长最起码要掌握这些知识”

    “你们都是学习很不错的才被提拔成为厂长的所以别人会一道工序你要全部都会”

    “是区长”

    “走吧进车间”

    “是”

    “说说吧你们的整个过程”

    “是区长”

    “第一道就是我们方便面的原料选取了”

    “我们找的钟部长从农业部的粮食储备仓库里面选取优质小麦进行磨制,确保面粉的质地和口感”

    “嗯不错要选取优质的小麦的”

    “这个磨面是怎么弄的?”

    “你们是自己磨还是用的我们食堂的那个磨面机磨的?”

    “区长我们是自己磨的”

    “我们找的徐部长从仓库里面的储备蒸汽机里面找了几个蒸汽机用钢笔厂的炼钢炉冶炼出来了几个配件铸造了出来然后我们按照你给食堂当初设计的那个蒸汽机带动的磨面机进行设计出来了磨面设备的”

    “不错懂得动脑筋了”

    “非常好”

    “我看这样你们可以将这个磨面这道工序直接单独建立一个工厂出来面粉厂”

    “这样你们直接找面粉厂要成品的面粉就可以了”

    “我们的食堂也就不用自己磨面了直接也找面粉厂就可以了”

    “你完了找我,我给你们设计几个磨面设备这样等到了夏季了你们自己联系艾伦或者洛克菲勒他们两家的船队的在美国订购这些设备零件”

    “等到运输来了你们就可以直接的进行组装然后专门的生产面粉了”

    “这件事情你直接一个人操办”

    “是区长”

    “嗯那就好”

    “工厂么就要有工厂的样子”

    “什么是工厂?”

    “工厂就是标准化、规模化生产产品的地方”

    “工厂通过机械化,自动化和大规模的生产方式,以流水线等作业形式,按照统一的标准和流程生产各种产品”

    “而这种生产方式可以大大提高生产效率,降低生产成本,并且能够保证产品质量的稳定性和一致性”

    “工厂标准化、规模化的生产方式对于我们现代工业的发展具有重要意义”

    “它不仅使得产品能够大批量,高效率地生产出来,满足市场的需求,同时也促进了技术进步和创新,推动了工业经济的发展”

    “而且工厂标准化,规模化的生产方式还有利于环境保护和资源节约”

    “通过采用先进的生产技术和设备,减少原材料的浪费和污染物的排放,可以实现可持续发展的目标”

    “工厂是标准化,规模化生产产品的重要场所”

    “对于推动工业经济的发展,提高产品质量和效率,促进环境保护和资源节约等方面都具有重要的作用”

    “你们这样什么都是自己生产的肯定是不行的”

    “所以你们要做到把一些自己能够不生产的就不要自己建立在一个厂子里面生产了”

    “建立专门的生产工厂这是最好的方式”

    “采用标准化规模化可以有效的提高产量的”

    “你们的方便面要在夏季到来的第一次交易中全部要运输出去的”

    “所以你们要有大量的货源的”

    “是区长”

    “你继续说吧”

    “是区长”

    “区长这边是我们的食用盐和食品添加剂”

    “我们都是严格按照你给出的配方准确选用符合食品安全标准的量来使用食用盐和添加剂”

    “很好”

    “对了食品添加剂你们数量充足么?”

    “充足的区长”

    “这玩意是我当初找的艾伦购买的原材料制作的”

    “现在是几个妇女在制作的呢等到以后了我会想办法建立工厂的”

    “专门生产这种食品添加剂的”

    “我们的很多食品未来生产出来都要用这种食品添加剂的”

    “区长这个食品添加剂是什么东西?”

    “为什么要在面里面加这个?”

    “食品添加剂啊!”

    “这个可是个好东西”

    “首先就是这个抗氧化剂他在方便面里面主要作用就是防止油脂氧化酸败延长保质期”

    “也就是说他的作用就是延长我们生产出来的方便面的储存时间的”

    “还有防腐剂他在方便面里面的作用就是抑制细菌和真菌生长防止食物变质”

    “我们生活的世界是充满细菌的一旦细菌附着在面上面并且繁殖的话那么方便面很快就会坏了不能够吃了”

    “这个是生物上的知识你可以去学校的小图书馆看看”

    “虽然我们目前没有教但是你可以自己去学习”

    “这些我都是有写过的”

    “是区长”

    “还有就是增稠剂他在我们的方便面里面主要的作用就是增加面条的韧性和口感”

    “调味剂他在我们的方便面里面主要的作用就是增强鲜味”

    “还有就是色素了他在我们的方便面里面主要的作用就是改善面饼的外观颜色”

    “毕竟人都是看颜值的”

    “就算是一口吃的要是长的不好看了人们也会怀疑他是不是有毒或者直接觉得他不好吃”

    “还有酸度调节剂他在我们的方便面里面主要的作用就是调节 ph 值,保持食品稳定”

    “区长这个ph值是什么?”

    “ph值啊!”

    “这个咋说呢”

    “这么给说吧所谓的ph值就是溶液的酸碱度,也称为氢离子浓度指数,是用来衡量溶液酸碱性强弱的一个指标”

    “ph值,又被称为氢离子浓度指数酸碱值,是溶液中氢离子活度的一种标度,即溶液酸碱程度的衡量标准”

    “通常情况下ph值的范围通常在0到14之间”

    “当一个产品他的ph值小于7时,溶液呈酸性,并且他的ph值越小,他的酸性越强”

    “而当他的当ph值等于7时,他的溶液就是成为中性了”

    “但是当这个产品的ph值大于7时,溶液呈碱性,并且也是一样的是ph值越大,他的碱性越强”

    “这个东西在化学领域,ph值是衡量溶液酸碱性的重要参数”

    “不光是化学领域还在医学领域,ph值被用来检验血液的酸碱度和尿液的酸碱度”

    “还有其他领域,比如说在农业和我一直强调的环保领域内等,ph值也具有重要的应用价值”

    “你只要知道ph值是衡量溶液酸碱性的重要指标”

    “其数值范围在0到14之间,通过测量ph值可以了解溶液的酸碱性质,进而采取相应的措施进行调控的”

    “明白了么?”

    李振华摇了摇头说到“不是太明白的区长”

    “什么是酸性?什么是碱性?”

    “算了不说了”

    “以后你们多读读书图书馆内有着一些这方面的书籍的”

    “看来这光是让你们学习机械方面的知识还是不行啊!”

    “其他领域我们要逐渐的展开培养计划了”

    “可惜很多我都是知道但是不是太熟知”

    “还是要找艾伦购买大量的美国这方面的书籍的”

    “翻译过来你们看”

    “你作为厂长要要知道我们这些添加剂的好处的”

    “你记下这些添加剂很多时候应用在很多的食物上的不只是你们方便面厂的”

    “我再给你重复的说一下”

    “第一就是保证食品安全通过抑制微生物生长,减少腐败变质风险”

    “第二就是提升口感和风味使方便面更符合消费者口味需求”

    “第三就是提高产品质增强面条弹性色泽”

    “区长既然这个添加剂这么好我们是不是可以在日常我们食堂做饭的时候加入一些这样我们做出来的饭菜不是更加的好吃了?”

    “谁告诉你的”

    “我告诉你我说的好处是对于我们的产品的好处”

    “知道过量食用会有什么后果么?”

    “不知道”

    “我告诉你有些人身体对于添加剂过敏的引起过敏,反应少数人可能对特定添加剂敏感”

    “而且添加剂里面还是潜在致癌风险”

    “一些添加剂长期大量使用可能存在致癌可能性”

    “癌症也就是中医常说的岩和堆聚病”

    “还有要是大量的使用添加剂还会导致你的身体严重的营养失衡”